Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Свекровь на пороге: готовим простые и вкусные салаты за 5 минут

Свекровь на пороге: готовим простые и вкусные салаты за 5 минут

Свекровь пришла в гости без предупреждения? Хочется угостить её чем-нибудь этаким, чтобы не ударить в грязь лицом, но в распоряжении буквально 5 минут и небольшой набор продуктов? Тогда вам нужно обязательно взять на вооружение наши рецепты простых и вкусных салатов «на скорую руку», для которых понадобится минимум ингредиентов!

Салат «Минутка» из помидоров с сыром и сухариками

Все продукты для этого салата доступны в любом продуктовом магазине, так что даже зимой в вашем холодильнике найдутся несезонные помидоры и зелень. А времени на приготовление понадобится всего ничего.

Возьмите такие продукты:

  • 2–3 помидора;
  • 1 плавленый сырок «Дружба»;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 50 г сухариков;
  • 1,5 ст. л. майонеза;
  • 3 щепотки соли;
  • 2 щепотки чёрного молотого перца;
  • листья салата и свежая зелень для подачи и украшения.

Помидоры, сухарики, майонез и зелень

Желательно положить сырок в морозилку, чтобы легче было его натирать.

    Помойте помидоры, нарежьте их произвольно, по желанию: дольками, квадратиками, брусками.

Нарезанные помидоры

Сухарики в салате

Салат за 5 минут на блюде

Видео: рецепт простого салата с сыром и кукурузой за 5 минут

Быстрый салат с консервированной сардиной

Сочетание рыбной консервы, свежего огурца и лука просто идеально. Даже с учётом варки яиц вы справитесь с приготовлением этого салата за несколько минут. А ещё такой салат можно использовать, чтобы наполнить тарталетки.

  • 240 г (1 банка) консервированных сардин;
  • 4 куриных яйца;
  • 50 г зелёного лука;
  • укроп, петрушка — по вкусу;
  • 200 г огурцов;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 100 г майонеза.

Огурцы, рыбные консервы, зелень, яйца, сыр

Для того чтобы ускорить нарезку продуктов, воспользуйтесь специальными приспособлениями, например, «Найсер Дайсер». У меня есть такая штука, и я часто её использую для салатов. Не то, чтобы приспособление прямо само все продукты нарезало за минуту, но оно значительно ускоряет процесс, и кусочки получаются ровными, аккуратными.

Овощерезка Найсер Дайсер

  1. Вымытые огурцы желательно очистить от кожуры, даже если они молодые. Нарежьте их небольшими кубиками.

Нарезанные огурцы

Нарезанный сыр

Вареные яйца

Консервированная скумбрия

Продукты для салата в миске

Салат в салатнице

Лёгкий летний салат из пекинской капусты

Если вы заботитесь о фигуре, то такой салат — находка для вас. Он низкокалорийный и подойдёт даже для постного обеда.

  • 1 кочан пекинской капусты;
  • 400 г консервированной кукурузы;
  • 1 свежая морковь;
  • 40 г зелёного лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 ст. л. зелени;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. сахара;
  • соль — по вкусу.

    Хорошо промойте капусту, разрежьте на 2 части вдоль и порубите не очень крупно.

Пекинская капуста

Морковь и зелень

Кукуруза в миске с салатом

Салат из пекинской капусты

Для этого салата подойдёт и белокочанная капуста, но только ранних сортов. Что касается пекинской капусты, выбирайте ту, у которой листья бело-жёлтые: они мягче и сочнее, чем зелёные.

Видео: рецепты 5 вкусных салатов на скорую руку

Мы уверены, что эти простые рецепты салатов на скорую руку пригодятся вам и понравятся вашим гостям. А какие вы знаете способы приготовить закуски быстро и из минимума ингредиентов? Поделитесь в комментариях с нашими читателями. Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты и фоторецепты

big-bannn-end-9

«ТРИО» – простой и вкусный САЛАТ за 5 минут

салат трио

Если бы этот салат принимал участие в конкурсе блюд, которые можно приготовить за считанные минуты, то, наверняка, занял бы там первое место. Ведь все ингредиенты для салата не требуют никакой тепловой обработки, т.е. вам не придется ничего жарить, тушить, варить. Нужно просто нарезать крабовые палочки и помидоры, натереть сыр и перемешать салат с заправкой и – вуаля – очень простой, но вкусный и пикантный (за счет чеснока) салат готов к подаче хоть на будничный, хоть на праздничный стол.

Ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром:

  • крабовые палочки – 200 г
  • помидоры – 2-3 шт./300-350 г
  • сыр твердых сортов – 100-150 г
  • чеснок – 2-3 зубца
  • зелень укропа свежая – по желанию
  • майонез – по вкусу

ингредиенты

Салат с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром – рецепт с фото:

Твердый сыр натираем на кухонной терке с крупными отверстиями.

тертый сыр

Крабовые палочки очищаем от пленки и нарезаем тонкими небольшими ломтиками.

крабовые палочки

Помидоры нарезаем небольшими кубиками при помощи острого ножа. Для приготовления этого салата лучше брать мясистые сорта томатов, т.к. из-за водянистых помидоров, салат может «поплыть».

помидоры

В глубокой миске для смешивания соединяем подготовленные ингредиенты салата – крабовые палочки, помидоры и сыр.

салат с крабовыми палочками помидорами и сыром

Также добавляем в миску небольшое количество майонеза, пропущенный через пресс чеснок и мелкорубленую зелень укропа.

майонез чеснок зелень

Хорошо перемешиваем салат, пробуем, если необходимо, немного подсаливаем.

салат с крабовыми палочками помидорами и чесноком

Простой и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром готов! Можно сразу же подавать к столу, украсив зеленью.

Нарезаем салат за 1 минуту. Как это сделать при помощи современных технологий?

Все еще по старинке пользуетесь обычной разделочной доской и ножом при приготовлении салатов? Тогда самое время взглянуть на удивительные кухонные гаджеты, которые не только облегчать этот процесс, но и сэкономят время. Всего одной минуты достаточно, чтобы ингредиенты были нарезаны, да еще и одинаковыми ломтиками.

Овощерезка с контейнером

Овощерезка с контейнером

Такая овощерезка без труда нарежет кубиками овощи или фрукты. Она компактная, удобная в использовании, ее просто мыть. Достаточно выложить на решетку половинку луковицы, гриба или яблока и плотно прижать крышку. Для небольшой порции салата – это идеальный вариант. Минимум грязной посуды и чистота на столе.

Многофункциональная ручная терка

Терка ручная

Это многофункциональный помощник с несколькими насадками. С его помощью можно тонко нарезать ломтики огурца, а затем быстро сменить насадку и натереть морковь, например. Насадка вращается на 360 градусов, а значит, не будет никаких отходов, а качество нарезки будет идеальным. Это небольшой и удобный механический комбайн, который точно стоит иметь на своей кухне.

Электрическая овощерезка

Электрическая овощерезка

Такая модель станет настоящей палочкой-выручалочкой. Среди ее преимуществ не только небольшой вес, несколько сменных насадок, но и широкий «выход». Она без труда нарежет аккуратными ломтиками крупный огурец и даже средний кабачок. А еще у нее предусмотрена специальная подставка, на которую можно установить салатник, и все ингредиенты нарезать сразу в него. Это экономить время и на нарезке, и на мытье посуды.

Многофункциональная чаша для приготовления салата

Чаша для приготовления салата

Настоящая находка. Это набор из чаши с крышкой и корзины с удобными отверстиями. Для приготовления салата вам не понадобится никакой другой посуды! Просто поместите ингредиенты в корзину и вымойте под проточной водой. Оставьте на время, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем ингредиенты можно нарезать прямо в корзине через специальные отверстия, или использовать для нарезки крышку, которая заменит разделочную доску. Переложите салат в чашу, заправьте и сразу в ней можете подавать к столу. Если салат остался, просто накройте крышкой и уберите в холодильник. Гениальное изобретение для занятых хозяек!

Если вы устали от ежедневных хлопот на кухне, самое время обзавестись парочкой помощников. С ними процесс приготовления еды однозначно станет быстрее, удобнее и увлекательнее.

Легкий праздничный салат за 5 минут – полезный и простой

Какой праздничный стол обходится без закусок и салатов?! А у нас с вами есть повод – Святки продолжатся до 17 января. А значит, мы успеем и разговеться, и, продумав меню, найти в нем место для очень легкого салата.

Потратив всего минут 5, вы приготовите полезный салатик, который будет уместен особенно на столе с тяжелой кулинарной артиллерией. Я про мясные блюда, выпечку и пр. Этот рецепт приготовления салата прост и доступен для всех, кто любит рыбу по имени горбуша. Я готовила его, пока у меня охлаждался нежнейший бисквитный торт с пропитанными пуншем коржами!

Она – частая гостья у меня. На это раз я буду потчевать своих гостей прикопченной в масле рыбой. У нее такой оттенок приятный, что не надо никаких специй. Да и заправки особой не потребуется. Ну, что, начнем?

Время приготовления: у меня яйца были уже охлаждены, и на одну порцию салата я потратила 5 минут!

Сложность: нет никакой, потому что нарезка никогда не считалась трудным занятием

Приготовление:

Нарубим очень мелким кубиком сваренное вкрутую, охлажденное и очищенное от скорлупы яйцо. Есть немало разных приспособлений. Не все удобны, однако я приспособилась. режем яйцо
Вот такой кубик получился у меня. яйцо нарезано
Затем настрогаем огурчик свежий. режем огурец
Он так украшает этот салатик – и своим изумрудным цветом, и вкусом, и свежестью. огурец
Перец болгарский тоже не сложно нарубить очень мелко. Для этого нарезаем тончайшие полоски, а их уже потом мельчим и мельчим.

перец болгарский
Соберем эту компанию в мисочке. соберем овощи
Рыба на очереди. Конечно, она может быть в разных видах – отваренная, подсоленная, вяленая или, как у меня, в масле подкопченная. Я тоже ее мелко нарубила, как только можно.
горбуша
Добавим к нарезке рыбу. Осталось нам подсолить и заправить. Чем? Долго не раздумывала – у меня идея по поводу использования масла, в котором продавалась горбуша, сразу заняла ключевое место. Сказано – сделано. заправим салат
Вот, собственно, и все. Можно накладывать в посудинку и трапезничать, сдобрив перцем молотым. Если вы будете готовить на большую компанию, маслом и солью заправляйте только перед подачей. Я бы и огурец потом нарезала. готово
Приятного аппетита, хорошо отпраздновать! готово2

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Крабовый салат с консервами
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector