Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Слоеный салат

Слоеный салат

Новогодний слоеный салат с курицей "Курица под снегом" легко

Легкий, нежный и вкусный слоеный салат «Курица под снегом» на праздничный стол

Селедка под шубой с солеными огурцами легко

Главная «изюминка» нашей селедки под шубой с солеными огурцами — в оригинальном способе подачи, .

Слоеный салат "Пасхальное яйцо" легко

Приближается Пасха, праздник, который с нетерпением ждут все православные христиане. Предлагаю вам .

Гранатовый браслет с сыром средне

Как красиво и эффектно смотрится салат Гранатовый браслет с сыром на праздничном столе. Ярко — .

Гранатовый браслет с копченой курицей средне

Салат «Гранатовый браслет с копченой курицей» — прекрасное блюдо для любого торжества. Этот .

Шпроты под шубой средне

Привычная селёдка под шубой иногда может себе позволить превратиться в шпроты под шубой. Смысл .

Салат Мимоза с сыром, без яиц легко

Салат Мимоза с сыром, без яиц… Если вам кажется, что такое невозможно, то непременно ознакомьтесь с .

Новогодний салат с курицей и грибами легко

Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. .

Селедка под шубой традиционная легко

Селедка под шубой — блюдо традиционное, народное. Что неудивительно: ведь и изобретено оно было .

Слоеный салат с курицей легко

Слоеный салат с курицей можно смело назвать двоюродным братом того самого оливье, который горячо .

Салат Мимоза со сливочным маслом и сыром легко

Салат Мимоза со сливочным маслом и сыром — само воплощение нежности и вкуса! Если вы хотя бы однажды .

Селедка под шубой - классический рецепт легко

Без классической селедки под шубой невозможно себе представить праздничный стол россиянина. И как бы .

Салат Селедка под шубой легко

Мало кто из нас задумывался, но любимый миллионами салат Селедка под шубой не только вкусный, но и .

Слоеный салат-торт на праздничный стол легко

Салат на праздничный стол в виде закусочного торта. Из продуктов, которые вы всегда найдёте зимой. .

Вкусный рецепт салата Гранатовый браслет средне

Можно ли сделать классический советский салат Гранатовый браслет еще вкуснее? Уверены, что да! Мы .

Слоеный овощной салат с копченым сыром легко

Слоеный овощной салат с копченым колбасным сыром.

Салат Мимоза с печенью минтая легко

С горбушей, кетой, сайрой… А мы предлагаем вам приготовить салат Мимоза с печенью минтая! .

Слоеный салат с сыром, помидорами и домашними сухариками легко

Праздничное блюдо, но довольно быстрое в приготовлении. Предлагаю приготовить очень вкусный салат c .

Салат с крабовыми палочками без кукурузы легко

Предлагаю приготовить слоеный салат из крабовых палочек, корнеплодов и яиц. Такой салатик может .

Салат Граф средне

До сих пор очень популярны салаты, которые готовятся слоями. Стоит только вспомнить мимозу, селедку .

Салат мимоза со шпротами средне

Если скрестить два хита праздничных застолий эпохи развитого социализма — шпроты закусочные и салат .

Салат Мимоза с яблоком легко

Салат Мимоза с яблоком вызывает в памяти знаменитую сцену из фильма «Служебный роман», хотя у нас .

Салат Мимоза с рисом легко

Салат Мимоза с рисом имеет невероятное количество разновидностей (с морковью и без, с огурчиками и .

Слоеный салат с баклажанами средне

Салат «Любимый муж» – идеальный вариант для мужчин

Салат с необычным названием «Любимый муж» я впервые попробовала года два назад на торжестве у коллеги. С удивлением наблюдала за тем, как мой муж, обычно равнодушный к салатам, с удовольствием принимает предложение положить добавку. Разумеется, мне стало любопытно и решила попробовать, хотя и не поклонница майонезных соусов. И я поняла, почему это блюдо так понравилось мужчинам! Он реально сытный. А готовить его не сложнее, чем традиционный Оливье или новый праздничный салат «Сытый боцман» (кстати, его я тоже рекомендую готовить, если в гости придут мужчины).

Салат «Любимый муж» — рецепт с фото пошагово

Необходимые ингредиенты:

  • Копченое филе куриное — 300 г;
  • шампиньоны (или любые другие грибы) — 250 г;
  • куриное яйцо — 3 штуки;
  • репчатый лук — 2 головки;
  • сыр — 200 г;
  • помидоры — 2 шт (ориентируйтесь на размер, возможно, что и одного крупного томата окажется достаточно);
  • оливковое масло — 2 ст.л;
  • специи (соль и перец) — по вкусу;
  • майонез (йогурт с 1 ст.л. горчицы, если хотите снизить калорийность салатика).
Читайте так же:
Изысканный салат Королевский

Рецепт с фото пошагово: учимся делать салат «Любимый муж»

Лук мелко режем кубиками.

  1. Салат «Любимый муж» — рецепт с фото пошагово
    1. Необходимые ингредиенты:
    2. Рецепт с фото пошагово: учимся делать салат «Любимый муж»
    3. Как собрать слои салата
    1. Ингредиенты:
    2. Как приготовить салат «Любимый муж»
    1. Ингредиенты:
    1. Ингредиенты:
    2. Как собрать
    1. Ингредиенты:
    2. Как собрать

    На тонкие пластинки измельчаем шампиньоны.

    Яйца отвариваем в крутую, чистим, трем на крупной терке.

    Сыр измельчаем с помощью крупной терки.

    Яйца и сыр соединяем друг с другом, немного солим, перчим. Добавляем майонез или йогуртовый соус, перемешиваем. Получившуюся массу условно делим на две части. При желании можно добавить два-три зубчика чеснока, если любите поострее.

    Лук обжариваем в разогретом растительном масле.

    В сковороду к луку добавляем порезанные грибы. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем примерно 7-10 минут на небольшом огне. Важно, чтобы из грибов ушла вся жидкость.

    Копченое куриное мясо режем тонкими полосками.

    Помидоры будем нарезать в самый последний момент, перед подачей салата «Любимый муж» на стол. Заранее резать томаты не стоит, они дадут много сока. Нарезать их можно по-всякому: кольцами, полукольцами, четвертинками — все хависит от идеи, как решите украсить салат. Я пробовала разные варианты, поэтому скажу, что способ нарезки совершенно не важен, он зависит только от декоративных задач и размера самих томатов.

    Как собрать слои салата

    Чтобы слоеный салат на сервировочном блюде смотрелся красиво и аккуратно, рекомендую использовать специальные кольца — с ними сборка «Любимого мужа» будет легкой и займет у вас всего несколько минут.

    1 слой: жареные грибы с луком.

    2 слой: половина сырно-яичной смеси.

    3 слой: кусочки куриной копченой грудки. Промазываем майонезом.

    4 слой. 2-я часть сырно-яичной смеси.

    Салат отправляем в холодильник настаиваться минимум на один час.

    Вынимаем из холодильника непосредственно перед подачей на праздничный стол. Снимаем сервировочное кольцо. Теперь можно заняться украшением. Для этого и потребуются ломтики помидоров. Красиво выкладываем ими «крышечку» салата. Это получается 5-й слой. Украшаем для нарядности листиком зелени.

    Салат «Любимый муж» — пошаговый рецепт с куриной грудкой

    Я не уверена, что существует классический универсальный рецепт этой вкусной закуски, без которой не обходится ни один праздник. Мы как-то собирались даже чисто женской компанией, и то подруги выразили пожелание видеть на столе «Любимого мужа». Так и сказали: «Неважно по какому рецепту ты будешь его готовить, уверены, что получится божественно».

    Этот вариант готовится чаще всего, поэтому возьмем его за классический вариант. В его состав входят два вида мяса, подача немного попроще, чем у предыдущего, но тоже вполне ресторанная. Стыдиться точно не придется.

    Ингредиенты:

    • копченое куриное филе — 1 штука;
    • фиолетовый салатный лук — 1 головка;
    • копченая свинина — 200 г;
    • маринованные опята — 200 г;
    • куриные яйца — 3 шт;
    • специи: соль и перец молотый черный по вкусу;
    • листовой салат (можно заменить листьями рукколы) — 2-3 штуки;
    • помидоры — 1-2 штуки;
    • майонез (в идеале — домашнего приготовления)— 200 г.

    Как приготовить салат «Любимый муж»

    Для вашего понимания предлагаю еще один рецепт с фото салата «Любимый муж». С пошаговыми фото, надеюсь, угощение сможет приготовить даже начинающий повар, который только учится готовить. Надеюсь, рецепт салата «Любимый муж» с копченой грудкой станет одним из любимых в вашей семье.

    Копченое мясо нарезаем соломкой.

    Куриное филе нарезаем кубики, но можно и разделать волокна руками.

    Яйцо мелко резать не нужно, достаточно на четвертинки.

    Салатный фиолетовый лук — идеальный компаньон для этого салата. Он слегка сладковатый, поэтому вкус подходит. Режем его перышками-полукольцами. Если вдруг под рукой окажется только обычный репчатый лук, это не повод отказаться от идеи приготовления салата. Просто придется его замариновать (лучше выбрать маринад без уксуса, просто соль и сахар, несколько капель лимонного сока).

    Все ингредиенты выкладываем в глубокий салатник.

    Добавляем маринованных опят.

    Заправляем майонезом и перемешиваем.

    Помидоры нарезаем дольками.

    Моем листья салата, обрезаем твердую часть.

    Как подавать:

    На плоскую тарелку выкладываем несколько листьев салата.

    На другом конце тарелки веером выкладываем дольки томатов. Их слегка посолить и попечить.

    Сверху выкладываем салат.

    Получается просто бомбезно — проверьте сами!

    Салат «Любимый муж» рецепт классический

    Классическая вариация этого салата — копченая куриная грудка в сочетании в сочетании с копченым колбасным сыром. И по отдельности эти продукты вкусны, а вместе — просто нереальная вкусовая бомба. От такого салата мало у кого хватит силы воли отказаться. У него два основных достоинства — красивая подача и сытность. Если вы планируете его готовить на воскресный обед, то вполне можно обойтись без супа. Рекомендую в последнюю очередь добавлять в салат дольки помидор. Не стоит их нарезать заранее. Оставьте это на последний момент.

    Ингредиенты:

    • копченая куриная грудка — 300 г;
    • шампиньоны — 300 г;
    • копченый сыр — 300 г;
    • куриные яйца — 4 штуки;
    • помидор — 2 штуки;
    • лук красный — 1 штука;
    • майонез — по вкусу;
    • соль, черный молотый перец — по вкусу.

    Нашинковать шампиньоны пластинками. Нагреть сковороду. Масло сначала лучше не добавлять. Отправляем грибы на горячую сухую сковороду. Через несколько минут из грибов начнет выпариваться жидкость.

    Когда грибы подсушатся, выкладываем к ним порезанный на полукольца лук и продолжаем тушить на среднем огне минут 8. Как только лук перестает горчить — выключайте плиту. Отставляем в сторону, даем грибам остыть.

    Копченую курицу порезать кубиками.

    Вареные вкрутую яйца очистить от скорлупы, потереть на крупной терке в миску.

    В эту же миску натираем копченый сыр.

    Смесь из яиц и сыра подсолить, заправить майонезом, поперчить.

    Начинаем собирать салат. Делать это будем с помощью кольца.

    Устанавливаем кольцо посередине тарелки. На дно — немного майонеза равномерно.

    Самый нижний слой — грибы, смешанные с луком. Смазываем майонезом.

    Яично-сырную смесь делим приблизительно на две равные части.

    На грибы — одну часть яично-сырной смеси.

    Теперь выкладываем кусочки курицы.

    И снова — яично-сырную смесь.

    Отправляем салат в холодильник на несколько часов. Достаем перед самым застольем.

    Нарезаем на дольки помидоры, эффектно выкладываем их на салат.

    Украшаем веточками петрушки.

    Салат «Любимому мужу» с ветчиной

    Никаких сложностей вы не почувствуете и в приготовление этого варианта салата «Для любимого мужа». Ингредиенты для него легко приобрести в ближайшем к дому супермаркете. Нестандартный вкус получается из-за того, что не будем использовать копченых продуктов и майонеза. Его оценят любители более легких салатов. Рекомендую этот вариант и тем, кто любит обильно накрывать праздничные столы. Салат получается чуть менее сытным, а значит гости обязательно попробуют и другие блюда, которые вы с любовью для них приготовили.

    Ингредиенты:

    • ветчина — 300 г;
    • свежие огурцы — 3 штуки;
    • репчатый лук — 1 головка;
    • чеснок — 3 зубчика;
    • консервированный горошек — 300 г;
    • домашний йогурт — 200 мл;
    • горчица — 1 ст.л.
    • картофель — 3 шт;
    • шампиньоны — 400 г;
    • помидоры — 2 штуки;
    • соль, сахар, молотый черный перец;
    • растительное масло — 2 ст.л;
    • зелень.

    Салат для любимого мужа с ветчиной начинаем готовить с шампиньонов. Берем глубокий сотейник, ставим его на средний огонь. Шампиньоны подойдут как свежие, так и замороженные. Но лучше взять свежие, в них меньше жидкости. В разогретый сухой сотейник отправляем нарезанные на пластины грибы. Масло добавлять не нужно — из грибов выпарится много жидкости. Когда вода выкипит, добавляем пару ложек рафинированного растительного масла.

    Лук режем полукольцами, перекладываем в блюдечко. Засыпаем сахаром (1 ст.л.) и солью (1 ч.л.), добавляем щепотку молотого черного перца и 1 ст.л. растительного масла. Маринуем 15-20 минут.

    Картофель отвариваем, натираем на крупной терке.

    Ветчину нарезаем небольшими продолговатыми кусочками.

    Свежие огурцы рубим кубиками, солим, натираем в них 2 дольки чеснока.

    Готовим заправку для салата «Любимый муж». Для нее потребуется 1 долька чеснока, домашний йогурт и горчица (по возможности возьмите французскую). В йогурт выкладываем горчицу, пропускаем чеснок через пресс, добавляем мелко нарубленную зелень.

    Как собрать

    Салат «Любимый муж» относится к слоеным, поэтому наиболее эффектно он получается, если делать его с помощью специальной формы — металлического кольца.

    Устанавливаем кольцо в центр тарелки. Начинаем внутрь выкладывать заранее подготовленные ингредиенты.

    1 слой: тертый картофель, промазать йогуртом.

    2 слой: жареные грибочки. Смазываем йогурто-чесночной заправкой.

    3 слой: маринованный лук.

    4 слой: огурцы. Смазать заправкой.

    5 слой: консервированный горошек.

    6 слой: ветчина. Смазать заправкой.

    Салат отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался.

    Помидоры черри разрезать на половинки, красиво выложить ими поверхность салата.

    Салат «Любимый муж» с фасолью и кукурузой

    Несколько раз на кулинарных сайтах натыкалась на рецепты салата «Любимый муж» в состав которого входили кукуруза, фасоль и сухарики. На мой взгляд, к настоящему классическому «Любимому мужу» эти салаты не имеют отношения. Хотя бы потому, что салат относится к слоеным и нуждается в пропитывании в холодильнике. А значит сухарики исключены. Ну просто представьте, во что они превратятся, когда размокнут. А вот фасоль и кукуруза отлично впишутся в оригинальный рецепт, добавят сытности и вкусовых оттенков.

    Ингредиенты:

    • фасоль консервированная — 1 банка;
    • копченая курица — 1 грудка;
    • копченая свинина — 200 г;
    • кукуруза консервированная — 1 банка;
    • шампиньоны консервированные;
    • отварные яйца — 3 штуки;
    • маринованные огурцы — 3-4 штуки;
    • лук репчатый — 2 головки;
    • помидоры — 2 штуки;
    • майонез;
    • растительное масло — 1 ст.л.
    • соль и перец — по вкусу.

    Сначала обжариваем грибы с одной луковицей. Делать это лучше на сухой сковороде. В конце добавить немного растительного масла.

    Вторую луковицу режем на тонкие полукольца. Их будем мариновать, посыпав солью, сахаром и перцем. Полчаса для маринада достаточно.

    Яйца отвариваем, чистим и мелко шинкуем.

    Курицу и свинину режем на маленькие квадратики, не смешиваем.

    Маринованные огурцы нарезаем соломкой.

    Как собрать

    Открываем банку фасоли, откидываем содержимое на сито, даем стечь жидкости.

    Фасоль выкладываем на дно формы, промазываем майонезом.

    Сверху — кусочки курицы. Смазываем майонезом.

    На курицу — зерна консервированной кукурузы.

    На курицу — грибы.

    На грибы выкладываем яйца, наносим на них майонезную сеточку.

    Теперь — смешанные вместе огурцы и маринованный лук. Майонез.

    Следующий слой — свинина. Покрываем майонезом.

    Отправляем праздничный салат в холодильник на пропитку на несколько часов.

    Помидоры нарезаем на кружки или дольки. Делаем это перед самой подачей на стол. Закладываем помидорными дольками всю поверхность салата «Любимый муж».

    Салат Любимый муж

    Поделиться

    Нарядный салат для нескучного застолья или ужина вдвоем – салат Любимый муж. Блюдо яркое, сочное и сытное. В нем прекрасное сочетание ингредиентов. Копченая курица и грибы чередуются слоями с яично-сырно-майонезным соусом. Венчает все шапочка из помидоров с зеленью. Просто, но со вкусом. Немного времени и максимум результата.

    салат любимый муж

    Особенности приготовления салата любимый муж с копченой грудкой

    Мясо может быть любым; вареным, запеченным, жареным. Но вкуснее всего в классическом варианте использовать копченую курицу. Выбираем грудку, бедро или голень. Режем небольшими кусочками, чтобы они не выпадали из формы.

    слоеный салат любимый муж

    Что входит в состав угощения

    Шампиньоны берем маринованные или свежие. В первом случае можно обжарить с луком. Во втором это сделать обязательно. Единственный случай вариативности здесь: использовать смет ну в процессе жарки или нет.

    Слои в салате любимый муж с помидорами промазываются сытным соусом. В него добавляют вот что:

    1. куриные яйца вареные;
    2. сыр плавленый;
    3. майонез;
    4. при желании чеснок.

    Все компоненты натираются на мелкой терке, смешиваются и используются для толстой промазки грибного и куриного слоя.

    Как собирать и подавать блюдо

    Существует несколько способов, но в приоритете один – слоями порционно. Если же не хочется тратить время на порции, можно собрать угощение на большом общем блюде в виде горки с красной шапочкой.

    подаем готовый салат на тарелке в охлажденном виде

    Нелюбителям читать предлагаем посмотреть видео рецепт салата Любимый муж

    С теми, кому по душе скоростные версии, делимся лайфхаком: все перемешать в тазике, выложить на тарелку и украсить ломтиками томатов, посыпать рубленой зеленью. Выйдет не мене красиво и убедительно вкусно. А времени уйдет в разы меньше, чем при аккуратном прослаивании каждого компонента.

    Проверенный рецепт салата Любимый муж с фото пошагово

    Грибы жарим с измельченным луком на растительном масле. Если они свежие, понадобится 15 минут. В том случае, когда берем маринованные, сначала доводим до золотистого цвета лучок, затем добавляем грибки и жарим 3 минуты вместе. Сметану класть или нет – решение хозяюшки.
    Когда приготовили, выкладываем в плошку и охлаждаем.

    Салатом любимому мужу можно поднять настроение мгновенно, так как в составе копченая курица – это очень вкусно. Режем ее небольшими кубиками.

    Плавленый сыр отправляем в морозильную камеру на 15-20 минут. Затем извлекаем, снимаем фольгу и натираем на мелкой терке.

    Куриные яйца варим вкрутую, очищаем и натираем на терке.

    Смешиваем сыр и яйца, добавляем майонез. При желании можно добавить чеснок, перемешиваем до однородности.

    В центр тарелки устанавливаем кулинарное кольцо, в него выкладываем курицу.

    Часть соуса трамбуем вторым слоем.

    Третий слой в салате любимый муж с копченой курицей и грибами – жареные с луком грибы. Важно, чтобы к моменту сборки они уже были комнатной температуры. Горячие компоненты поспособствуют расплавлению сыра.

    Снова сырно-яичная смесь смешанная с майонезом. Равномерно распределяем ее по кольцу. Накрываем все пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

    Спустя время снимаем пленку, украшаем верх ломтиками помидоров и веточкой зелени. Это может быть петрушка, укроп или базилик. Главное, чтобы листочки были свежими и не испорченными вредителями.

    Подаем порцию вкусного салата любимый муж в охлажденном виде. Яркий, нарядный, он украсит застолье и настроение. Сочные овощи, сытные мясо, грибы и яйца, кремоподобный сыр с майонезом – все съедобно и аппетитно.
    Готовьте с нами, угощайте празднично.

    Слоеный салат с грибами

    Слоеный салат с грибами

    Гостей сегодня принято удивлять. Кто-то делает это с помощью новых занавесок на кухне, некоторые — креативными приспособлениями, а мы с вами — кулинарными шедеврами. Нет ничего нового в идее слоеного салата. Ну кого вы удивите селедкой под шубой или мимозой? Но есть и другие отличные рецепты.

    Салат «Любимый муж» принято считать ярким примером. Среди ингредиентов есть всё, что вы любите. Да, его заправляют майонезом. Но если вы следите за фигурой, можно приготовить домашний. На сайте «Со Вкусом» вы найдете подробную инструкцию.

    Ингредиенты

    Приготовление

    1. 1 Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками. Раскалите на огне сковороду (без масла) и обжаривайте на ней грибы в течение 10 минут. Добавьте соли и перца по вкусу. Потом — немного растительного масла. жарить грибыжарить грибы без масла
    2. 2 Очистите луковицу. Нарежьте ее. Добавьте овощ в грибы. Продолжайте обжаривать еще минут 10. Пересыпьте жареные продукты в отдельную емкость. Отставьте остывать. резать лукжарить грибы с лукомжареные грибы
    3. 3 Приготовьте домашний майонез. домашний майонезкак приготовить домашний майонез
    4. 4 Нарежьте копченое мясо небольшими квадратиками. копченое мясокопченая курица
    5. 5 Отварите куриные яйца вкрутую. Остудите их и натрите на терке. Отправьте плавленые сырки в морозилку на 40 минут. Достаньте их и натрите без особых усилий. вареные яйцаплавленый сырок
    6. 6 Смешайте в емкости сыр и яйца, пропущенный через пресс чеснок, а также майонез. яйца с сыромяйца с майонезом
    7. 7 Возьмите емкость. Начните выкладывать салат слоями. Первый — грибы. Второй — половина смеси из яиц и сыра. Третий — копченое мясо. Четвертый — вторая половина яичной массы. Отправьте салат в холодильник на 60 минут. салат с грибамислоеный салаткопченое мясо на салатсалат майонезом
    8. 8 Нарежьте томаты кусочками. Достаньте тарелку с салатом из холодильника и украсьте верхний слой помидорами. Готово. нарезать помидорысалат с помидорамикак украсить салат

    Автор рецепта

    Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

    Отменить ответ

    Новые рецепты

    Котлеты в духовке в формочках Посмотреть рецепт

    Котлеты в духовке в формочках

    Куриный рулет «Столичный» Посмотреть рецепт

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector