Салат с тунцом и овощами

Салат с тунцом и овощами

Обязательный салат на любом праздничном столе (у меня, конечно). Ничего сложного: доступные продукты, свежесть и легкость. Вся моя семья, включая детей, его просто обожает.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.актив. время готовки: 30 минут 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Калорийность (100g): 68 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Как приготовить салат с тунцом и овощами

Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 3 шт. больших листа
• Салат – 2 шт. листа айсберга
• Тунец – 1 шт. банка
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Помидоры черри – 150 г
• Перец сладкий – 100 г
• Горчица зерновая – 1 ч.л. французская
• Лук красный – 50 г
• Огурец – 100 г
• Смесь перцев – по вкусу
• Чеснок – 1 зуб.
• Сок лимонный – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Сахар – 1 ч.л. без горки
• Яйцо куриное – 2 шт.

Приготовление: Шаг 1

Поставить варить яйца до состояния вкрутую — около 10 минут. После залить их холодной водой.
Листья салатов сполоснуть и порезать или порвать руками. Я всегда предварительно их замачиваю в холодной воде минут на 20, тем самым избавляя от нитратов, которые переходят в воду.

Шаг 2

Помидоры черри, конечно, можно поменять на обычные. Но черри мне нравятся больше — сладковатые и хорошо выглядят в салате.
С огурца, купленного в магазине, всегда тонко снимаю шкурку. Нарезать кружками или на половинки кружочков.

Шаг 3

Перец (получается примерно половина среднего) может быть желтый, красный или оранжевый.
Выбрать сердцевину, очистить перчик от семян и порезать его небольшой соломкой.
Очистить лук и порезать перьями.

Шаг 4

Делаем заливку.
Выжать лимонный сок — две большие столовые ложки.
Очистить и пропустить через спец.пресс зубчик чеснока.
В пиалку или кружку выкладываем чеснок, горчицу, сок лимона, щепотку соли, сахар и оливковое масло (можно взять, конечно, и растительное). Это всё хорошенько перемешиваем до состояния однородности.
Сахар можно заменить жидким медом (одна чайная ложка).

Шаг 5

Очистить яйца и порезать их дольками.
Слегка перемешиваем все овощи и листья салата с большой миске. Немного посолите.
Выкладываем на большую сервировочную тарелку овощно-салатную смесь и равномерно поливаем заправкой.

Сверху выкладываем тунец и дольки яйца.
В самом конце, по верху, я всегда перчу салат с тунцом и овощами смесью перцев из мельницы.
Приятного аппетита!

Рецепты салатов с тунцом

Лучшая подборка рецептов салатов с тунцом собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов. Оцените также рецепты салатов с консервированным тунцом. Еще у нас есть одна тысяча двадцать рецептов салатов с тыквой.

Салат с тунцом, свежим огурцом, яйцом

Ингредиенты: Тунец консервированный — 100 гр, Огурцы (свежие) — 1 шт., Куриные яйца — 2 шт., Помидоры — 1 шт., Салат-латук — 12 шт., Смесь трав (прованские, итальянские) — по вкусу, Оливковое масло — 2 стол.л., Лимонный сок — по вкусу, Дижонская горчица — 1 чайн.л., Соль — по вкусу Подготавливаем все необходимые продукты для салата. Огурец моем и нарезаем кубиками не слишком крупного размера. Помидор также режем кубиками, только жидкую часть с семечками в салат не кладем. Листья салата моем и оставляем на 10 минут в холодной воде. Пос.

Греческий салат с тунцом

Ингредиенты: Филе тунца 300 Грамм, Фета 200 Грамм, Помидоры 4-5 Штук, Огурцы 2-3 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Маслины 20 Штук, Лимон 0,5 Штуки, Масло оливковое 7-8 Ст. ложек, Свежая зелень По вкусу, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Орегано сушеный По вкусу, Перец сладкий 1 Штука (опционально) В Греции тунец — один из самых популярных видов рыбы. И немудрено — Средиземное море является одним из его естественных ареалов обитания. Мясо тунца отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков — больше 22 %! Именно поэтому по виду и вкусу оно.

Новогодний салат с тунцом консервированным

Ингредиенты: Тунец консервированный 200 Грамм (в собственном соку), Салат-латук 4-5 Штук (крупны листьев), Помидоры черри 7 Штук, Кукуруза консервированная 250 Грамм, Оливки 200 Грамм, Оливковое масло По вкусу, Соль По вкусу Конечно, как и любой "помидорный", этот новогодний салат с тунцом консервированным в домашних условиях имеет свойство быстро "течь", поэтому старайтесь изначально делать его почти что сухим — без излишков рассолов и жидкостей из консерв.

Салат из тунца, помидоров и картофеля

Ингредиенты: Тунец 150 Грамм, Оливки 70 Грамм, Картофель 1 Штука, Помидоры черри 8 Штук, Лист салата 3 Штуки, Редис 4 Штуки, Лимон 1 Штука (соус), Оливковое масло 1/4 Стакана (соус), Чеснок 1 Зубчик (соус), Соль, перец 1 По вкусу Салат из тунца, помидоров и картофеля очень полезный. В теплый летний день он может заменить целый обед. Тунец в собственном соку французы сравневают с нежной телятиной. Тунец низкокалорийный продукт, содержит модные сейчас омега кислоты, защищает от инфарк.

ПП салат с тунцом

Ингредиенты: Тунец консервированный 200 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Помидор 2-3 Штук, Огурец 1 Штука, Лук красный 1 Штука, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Горчица 1 Чайная ложка, Сок лимонный 1 Ст. ложка, Лист салата 3 Штуки Салат с тунцом получается легким, питательным и вкусным. Тунец для салата лучше всего брать в собственном соку, а не в масле. Также можно добавить черешковый сельдерей или болгарский перец по своему вкусу. Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца залейте х.

Вкусный салат с тунцом

Ингредиенты: Тунец 100 Грамм, Черри 4-6 Штук, Яйцо куриное 1 Штука, Лук шалот 20 Грамм, Салат 100 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Горчица французская 1/2 Чайных ложки (в зернах), Сок лимона 1 Чайная ложка, Соль, перец По вкусу Тунец прекрасно сочетается с овощами. Легкая пикантная заправка придает этому салату особый вкус. По желанию вы можете добавить немного перца чили, если любите острые блюда. О том, как приготовить вкусный салат с тунцом, прочтите в этом рецепте. Листья любо.

Салат с тунцом и каперсами

Ингредиенты: Листовой салат 0,5 Пучка, Тунец 1 Банка (консервированный, кусочками), Каперсы 20-25 Грамм, Оливки 10 Штук, Помидоры черри 10 Штук, Огурец 1 Штука, Бальзамический соус 10-15 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки (первого отжима), Лимонный сок 1 Чайная ложка Рецепт приготовления салата с тунцом и каперсами очень простой. Солить такой салат не рекомендую, так как каперсы и оливки содержат достаточное количество соли. Вместо оливок можно использовать маслины. Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Рука.

Свежий салат с тунцом

Ингредиенты: Тунец консервированный 200 Грамм, Мидии 200 Грамм (маринованные, консервированные), Мандарины 2 Штуки, Помидоры черри 200 Грамм, Пармезан 50 Грамм, Яйца перепелиные 12 Штук, Листья салата 80 Грамм, Соль, перец, оливковое масло По вкусу Если вам интересно, как приготовить свежий салат с тунцом, тогда этот рецепт — именно то, что вы искали. Салаты с рыбой и морепродуктами богаты полезными витаминами, а также йодом. К тому же, они всегда выглядят достойно и способны украсить собою стол на лю.

Салат с тунцом и яйцом

Ингредиенты: Яйца 2 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Перец болгарский 1 Штука, Листья салата — По вкусу, Тунец консервированный 300 Грамм, Лимонный сок 3 Ст. ложки, Оливковое масло 3 Ст. ложки Я, будучи жительницей столицы, живу в привычном городском режиме, и времени на приготовление каких-то сложных блюд у меня по будням нет физически. Когда прихожу с работы, а мужа кормить не надо, обхожусь легким салатом на ужин. И салат с тунцом и яйцом — од.

Салат с тунцом и яблоком

Ингредиенты: Тунец консервированный 200 Грамм, Стебель сельдерея 1 Штука, Яблоко 1/2 Штуки, Клюква сушеная 2 Чайных ложки, Горчица 1 Чайная ложка, Сметана 2 Ст. ложки, Зеленый салат — По вкусу, Соль, перец — По вкусу Этот салат с тунцом и яблоком не навредит вашему здоровью или фигуре, если вы будете заправлять его сметаной, как и предписано в этом рецепте, а не майонезом, как многие любят это делать. Заправите майонезом — в одной порции салата будет около 400 калорий и.

Легкий салат с тунцом

Свежий и легкий салат с тунцом – отличное предложение для тех, кто следит за своей фигурой. Подавать такой салат следует сразу же после приготовления. Совет: жарьте тунец буквально по 2–3 минуты с каждой стороны, чтобы не пересушить рыбу.

• Тунец (филе) — 250 гр.
• Шпинат (свежий) — 100 гр.
• Перец болгарский — 1/2 шт.
• Помидоры черри — 120 гр.
• Оливки (без косточек) — 20 гр.
• Лук красный (небольшой) — 1 шт.
• Лимон — 1/2 шт.
• Соль (по вкусу) — 3 гр.
• Перец молотый (по вкусу) — 3 гр.
• Семечки кунжута — 2 ч.л.
• Тимьян сухой — 1/2 ч.л.
• Масло растительное (для заправки) — 2 ст.л.
• Масло растительное (для обжарки) — 2 ст.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 146.5 ккал.

Белки: 9.1 гр.

Жиры: 11 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Легкий салат с тунцом — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Легкий салат с тунцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тунец свежий	250 гр	250	57.5	2.5		252.5
шпинат	100 гр	100	2.9	0.3	2	22
перец красный сладкий	0.5 шт	22.5	0.29		1.19	6.08
томат черри	120 гр	120	0.96	0.12	3.36	18
оливки	20 гр	20	0.16	2.14	1.26	23
лук красный	1 шт	100	1.4		9.1	42
лимон	0.5 шт	25	0.23	0.03	0.75	4
соль	3 гр	3
перец красный молотый	3 гр	3	0.02	0.01	0.14	0.63
кунжут	2 ч.л.	14	2.72	6.82	1.71	79.1
тимьян сушеный	0.5 ч.л.	3.5	0.32	0.26	0.94	9.66
масло подсолнечное	2 ст.л.	34		33.97		305.66
масло подсолнечное	2 ст.л.	34		33.97		305.66
Итого	729	66.5	80.1	20.5	1068.3
1 порция	365	33.3	40.1	10.2	534.1
100 грамм	100	9.1	11	2.8	146.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Овощной салат с тунцом

Консервированный тунец в собственном соку — 200 г, консервированный нут — 450 г, корень сельдерея — 100 г, помидоры черри — 100 г, репчатый лук (салатных сортов) — 1 шт., зелень петрушки — 50 г, обезжиренный йогурт без добавок — 50 г, легкий майонез -60 г, дижонская горчица — 30 г, тертая лимонная цедра — 10 г, лимонный сок — 40 мл, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Йогурт соединить с майонезом, горчицей и лимонной цедрой и взбить с помощью венчика.

Помидоры черри нарезать половинками, корень сельдерея — кубиками, лук — полукольцами. Тунец размять вилкой и смешать с лимонным соком, затем добавить подготовленные овощи, нут, нашинкованную зелень петрушки, посолить, поперчить, полить полученной заправкой и хорошо все перемешать. Готовый салат накрыть крышкой и поставить на 3 часа в холодильник.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Легкий овощной салат с тунцом

Легкий овощной салат с тунцом 100 г конверсированного тунца, 1 огурец, 1 болгарский перец, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, 2–3 листа салата «Айсберг», зелень базилика и петрушки, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки сока лимона, 3 яйца, ? ч. ложки сахара, соль и перец по

Салат с консервированным тунцом

Салат с консервированным тунцом Понадобится: 1 банка консервированного тунца, 2 огурца, 1 болгарский перец, 8—11 листьев салатаДля заправки: 2–3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, соль, молотый перецЛистья салата вымыть, обсушить, крупно нарезать. Огурцы

Салат с тунцом, креветками и клубникой

Салат с тунцом, креветками и клубникой Филе тунца – 200 г, креветки – 200 г, клубника – 6 шт., яблоко – ? шт., листья салата – 1 пучок, масло оливковое – 4 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., бальзамический соус – ? ст. л., соль и перец по вкусу.Креветок обжарить в 2 ст. л.

Салат овощной с тунцом

Салат овощной с тунцом Тунец в собственном соку – 1 банка, филе анчоусов – 100 г, картофель – 1–2 шт., стручковая фасоль – 200 г, помидоры – 2 шт., маслины – ? банки, яйца отварные – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, листья салата – 4–5 шт., базилик фиолетовый – 2 веточки, масло

Овощной салат с тунцом и яблоком

Овощной салат с тунцом и яблоком Тунец консервированный – 1 банка, морковь – 2–3 шт., помидоры – 2–3 шт., яблоко – 1–2 шт., лук зеленый рубленый – 2 ст. л., базилик – 2 веточки, масло оливковое – 2 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., горчица зернистая – 1 ст. л., сахар –

Салат из фасоли с тунцом

Салат из фасоли с тунцом Тунец консервированный – 260 г, фасоль белая – ? стакана, помидоры черри – 8 шт., лук красный – 1 шт., листья салата – ? пучка, масло оливковое – 2 ст. л., уксус винный – 2 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., сахар – ? ч. л., соль – ? ч. л., смесь перцев

Салат из рукколы с тунцом

Салат из рукколы с тунцом Состав: 2 банки консервированного тунца, 50 г рукколы, 2 огурца, 2 помидора, 1 банка оливок без косточек, четверть лимона, оливковое масло.Тунца помять вилкой, помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Оливки разрезать пополам, добавить рукколу и сок

Салат нисуаз со свежим тунцом

Салат нисуаз со свежим тунцом Мелкий картофель 600 гСтручковая фасоль 320 гЯйца 4 шт.Помидоры черри 320 гФиле тунца 800 гОливковое масло 60 млОливки каламата 100 гПетрушка 20 гСольДля соусаКрасный винный уксус 30 млДижонская горчица 40 млОливковое масло 60 млСахар 15 гВремя

Горячий салат с тунцом

Горячий салат с тунцом ПРОДУКТЫ• 50 г китайской капусты, нашинкованной• 3 ст. ложки рисового вина• 2 ст. ложки тайского рыбного соуса• 1 ст. ложка свежего корня имбиря, тонко нашинкованного• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный• ? маленького стручка чили, мелко

Салат нисуаз со свежим тунцом

Салат нисуаз со свежим тунцом Мелкий картофель – 600 гСтручковая фасоль – 320 гЯйца – 4 шт.Помидоры черри – 320 гФиле тунца – 800 гОливковое масло – 60 млОливки каламата – 100 гПетрушка – 20 гСольДля соусаКрасный винный уксус – 30 млДижонская горчица – 40 млОливковое масло –

Салат с фасолью и тунцом

Салат с фасолью и тунцом Состав: фасоль консервированная — 450 г, тунец консервированный — 300 г, базилик свежий — по вкусу, помидоры — 4 шт., соль — по вкусу, чеснок — 1 зубчик, уксус — 1 ч. ложка, оливковое масло — 5 ст. ложек, горчица — 1 ч. ложка. Консервированную фасоль

Салат из рукколы с тунцом

Салат из рукколы с тунцом Состав: 2 банки консервированного тунца, 50 г рукколы, 2 огурца, 2 помидора, 1 банка оливок без косточек, четверть лимона, оливковое масло.Тунца помять вилкой, помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Оливки разрезать пополам, добавить рукколу и сок

Салат картофельный с консервированным тунцом

Салат картофельный с консервированным тунцом 3–4 вареные картофелины, ? корня сельдерея, 1 луковица, 200 г консервированного тунца.Для заправки: 2 ст. ложки растительного масла, 1–2 ст. ложки белого и красного вина, лимон, зелень петрушки, базилик, ? ч. ложки горчицы, соль,