Prospect74.ru

Проспект 74
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты из печени

Салаты из печени

Салаты из печени

А вам известно, что в печени животных содержатся витамины в большом количестве, минералы и другие полезные вещества. Кушанья с данным компонентом ценятся не только за пользу, но также за нежные вкусовые качества и яркие нотки аромата.

Салатов, которые готовятся с печенью огромнейшее количество, что приятно удивляет. Главный компонент можно сочетать с другими продуктами, это может быть рис, овощи, мед, ягоды и орехи. Для того чтобы приготовить салат из печени, не нужны специальные кулинарные способности и навыки, с этой легкой работой справится даже начинающая хозяюшка. И прежде чем приступить к готовке, вам нужен рецепт очень вкусного салата с печенью, а найти вы его сможете на нашем сайте!

Как приготовить самый вкусный салат с печенью

Итак, сразу хочется сказать, что какой бы рецепт салата с печенью вы не выбрали, у вас всегда будет получаться оригинальное и необычайное лакомство. Для того чтобы приготовить вкусный салат из печени, можно использовать главный продукт в вареном, жареном или консервированном виде.

Печень можно брать говяжью, куриную, свиную, гусиную. И в первую очередь хочется отметить безумно вкусный и нежный салат с куриной печенью. Это яство можно подавать к столу в теплом и холодном виде. Для готовки этого лакомства берется отварная, жареная с морковью и луком или тушеная печенка. Необычайные вкусовые качества блюдо приобретет, если куриную печень потушить в сметане или сливках. А еще данное блюдо можно разнообразить свежими или маринованными шампиньонами, луком, морковью, картофелем, помидорами, огурцами, консервированным горошком, кукурузой, сыром и даже яблоками.

В качестве заправки идеально подойдет майонез, сметана, смесь, для приготовления которой используется растительное масло и соевый соус, а также горчица, травы и специи. Оставит приятные впечатления после обеда или ужина и салат с печенью говяжьей. Если вы желаете укрепить здоровье, обязательно включите в свой рацион питания это кушанье.

Такие салаты бывают разные, холодные, горячие, слоеные и самые обычные. Говяжья печень идеально сочетается с обжаренными и тушеными овощами, болгарским перцем, грибами, зеленым горошком, маринованными огурцами, сыром, яйцами и зеленью. А если вы поэкспериментируете и добавите в блюдо какой либо не сочетаемый компонент, к примеру, виноград, апельсины, яблоки, то возможно вы создадите настоящий кулинарный шедевр. В качестве заправки для салатов с говяжьей печенью следует брать майонез, сметану, лимонный сок, чеснок, смешанный со столовым уксусом и растительное масло с горчицей.

Как вы уже поняли очень вкусный салат с печенью приготовить достаточно легко. Нужно просто приобрести необходимые продукты и потратить немного времени, но главное, что результат вас приятно удивит. Ну что ж, а теперь мы предлагаем вам самостоятельно приготовить вкусные салаты, а рецепты с печенью, которые вы найдете у нас на сайте, вам помогут творить новые блюда!

Читайте так же:
Салат из моркови и банана

Салат с куриной печенью и яйцами

Салат – традиционное и востребованное блюдо для праздничного застолья. Среди многообразия рецептов салатов есть и такие, которые готовятся буквально несколько минут, а порой наоборот – несколько часов. Предлагаем вам пополнить копилку ваших салатов простым рецептом приготовления блюда с использованием куриной печени, моркови, репчатого лука и яиц. Салат примечателен тем, что его готовка отнимет у вас буквально полчаса, но вкус, безусловно, заслуживает внимания. Салат можно называть теплым, ведь практически все ингредиенты (кроме яиц) обжариваются на сковороде, а потом соединяются вместе. Ждать, пока компоненты салата остынут не нужно. Приведенное число продуктов для салата с куриной печенью рассчитано на две порции, но в зависимости от нужного количества, их можно пропорционально увеличить.

Начинаем реализацию салата с подготовки овощей. Очищаем свежую морковь и лук. Ингредиенты нужно сначала измельчить. Морковку мы просто натрем.

А вот репчатый лук (в данном рецепте используется красный, но и лук обычного сорта подойдет) мы нарежем в форме полуколец.

На сковороде подогреем растительное масло. Овощную нарезку для салата переправим на сковороду.

Периодически перемешивая, обжарим морковку с луком до образования золотистой оболочки.

Поджаренные овощи из сковороды переложим в салатник.

Пока овощи обжаривались, нарежьте на кусочки куриную печень. Продукт предварительно нужно промыть, удалить пленочки и жир.

В сковороду доливаем еще масла, перекладываем кусочки куриной печени.

Обжариваем, перемешивая, печень до готовности. Кстати, готовность проверяем так: просто протыкаем ножом кусочек печени, если кровь отсутствует, значит куриная печень готова. Вообще, куриная печень тем и хороша, что готовится быстро.

Добавляем поджаренные кусочки куриной печени к морковке и луку в салатник.

Следующий ингредиент для салата – куриные яйца. Они должны быть отварены и очищены. Нарезаем их кубиками, переправляем в салатник.

Состав салата с куриной печенью разнообразим свежей зеленью. В нашем салате использован зеленый лук. Несколько перьев промываем, обсушиваем, мелко рубим. Зеленую нарезку перекладываем в салатник.

Не забываем салат присолить, ориентируясь на вкусовые предпочтения.

Для заправки берем любой майонез.

Все ингредиенты перемешиваем.

Аппетитный и сытный салат с куриной печенью и яйцами готов! Приятной трапезы!

Кулинарные рецепты и фоторецепты

big-bannn-end-9

Очень вкусный САЛАТ «Краски осени». Похвала родных вам обеспечена!

салат краски осени

Салат с говорящим названием «Краски осени» получается очень ярким и нарядным, а также он еще и очень сытный. Его легко можно подать к праздничному столу или просто приготовить для семейного ужина. Если хотите облегчить салат, то куриную печень можно не обжаривать, а просто отварить, и яйца также использовать в отварном виде.

Читайте так же:
Салат с осьминогом “Средиземноморская жемчужина

Ингредиенты для приготовления салата Краски осени (на 2 порции):

  • куриная печень – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 2 ст.л.
  • консервированная кукуруза – 2 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • майонез – 2 ст.л.
  • крахмал – 1 ст.л.
  • растительное масло – для жарки
  • соль, перец – по вкусу
  • свежая зелень – для украшения

салат краски осени - ингредиенты

Рецепт приготовления салата с куриной печенью и кукурузой:

В глубокой чаше соедините яйцо и молоко. Добавьте щепотку соли и перца. Слегка взбейте с помощью вилки.

яйцо

Разогрейте сковороду (диаметром 24-26 см) с небольшим количеством растительного масла. Вылейте яичную смесь и поджарьте тоненький яичный блинчик. Готовый блинчик переложите на рабочую доску и оставьте остывать.

омлет

Куриную печень очистите от пленок и разрежьте на несколько частей.

куриная печень

Обжарьте печень на сковороде до полной готовности. Приправьте солью, перцем, а также сушеными травами по желанию.

жареная печень

Лук нарежьте кольцами толщиной около 3 мм. Морковь натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой.

лук и морковь

Лук обваляйте в крахмале и обжарьте в масле с двух сторон до румяного цвета.

лук в крахмале

Морковь также обжарьте до мягкости. Обжаренные овощи выложите на бумажные полотенца, чтобы ушли остатки жира.

жареный лук и морковь

Остывший яичный блинчик нарежьте тонкой соломкой.

омлет

Соберите салат Краски осени. Подавать его удобней порционно. На блюдо выложите по кругу нарезанный яичный омлет. В центре выложите консервированную кукурузу.

омлет

Поверх нанесите сеточку из майонеза.

майонез

Выложите жареную морковь и по желанию вновь немного майонеза.

салат краски осени

Добавьте кусочки печени.

салат с куриной печенью и кукурузой

Поверх выложите луковые колечки.

фото салат с куриной печенью и кукурузой

Вкусный и сытный салат с куриной печенью и кукурузой готов! По желанию блюдо можно украсить листиками свежей зелени.

Салат из печени

Показать ещё

Красная свекла с репой и печенью 3.5

Красная свекла с репой и печенью

Если вы любите свеклу, но знаете мало рецептов с её использованием, я расскажу вам, как приготовить красную свеклу вкусно и быстро, а главное — полезно. Сегодня мы будем готовить салат из этого овоща. . далее

Салат из консервированных огурцов и яиц 4.1

Салат из консервированных огурцов и яиц

Во многих салатах встречается сочетание варёных яиц с маринованными овощами или грибами. Они хорошо вместе смотрятся. Предлагаю вам один из многих вариантов подобного блюда. . далее

Теплый салат с куриной печенью и помидорами 5.0

Если вы не знаете, где использовать куриную печень, посмотрите, как приготовить теплый салат с куриной печенью и помидорами — очень вкусный и сытный салат. Салат подойдет в качестве ужина. Добавил:

Простой печеночный салат 4.1

Простой печеночный салат

Использую в этом салате куриную печень – она готовится быстрее и обладает очень нежным вкусом. Остроту и свежесть блюду придают чеснок и яблоко. В целом получается быстрое и замечательное блюдо. . далее

Читайте так же:
Салат с сухариками и морепродуктами

Новогодний салат с печенью трески 4.4

Новогодний салат с печенью трески

Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу. . далее

Слоеный салат с печенью 4.0

Этот салат очень сытный и интересный. Готовлю его с куриной печенью. Если такой нет, ее с легкостью можно заменить говяжьей, свиной, индюшиной. Рассказываю, как приготовить слоеный салат с печенью. Добавил:

Салат из куриной печени 4.2

Приготовить салат из куриной печени можно хоть в будни, хоть к приходу неожиданных гостей. Простой, питательный, но очень вкусный, он выручит в любой ситуации. Попробуйте! Добавил:

Салат из печени 4.4

Простой рецепт приготовления салата из куриной печени. Аналогичным образом можно приготовить салат из говяжьей печени — получится ничуть не хуже. Добавил:

Салат из печени трески 4.4

Перед вами — рецепт приготовления популярного салата с печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде. Готовим! Добавил:

Салат "Улет" 4.4

Салат "Улет"

Это действительно "улетный" рецепт салата, в состав которого входит куриная печень, грибы, яйцо, овощи и сыр. Такой салат — отличное, вкусное и сытное угощение на праздничный стол и не только. . далее

Рецепт печеночного салата 4.8

Оригинальное и не совсем обычное сочетание компонентов в этом салате удивит вас и ваших гостей. Сочетание свежих овощей, апельсина и обжаренной куриной печени да еще и вкусная заправка..ммм..вкусно! Добавил:

Салат "Пчелиный домик" 4.5

Красивый и необычный салат, который украсит ваш праздничный стол. Добавил:

Салат из куриной печени с грибами 5.0

Салат из куриной печени с грибами

Хотите накормить своих домочадцев или гостей вкусным и сытным салатом? Я расскажу вам, как приготовить салат из куриной печени с грибами. Этот салат можно подать и к ужину как самостоятельное блюдо. . далее

Салат с печенью и грибами 4.4

На заметку вам предлагается аппетитный и вкусный, довольно простой рецепт салата с печенью и грибами. Попробуйте приготовить его на праздничный стол или на к приходу гостей. Добавил:

Салат "Богатырь" 5.0

Салат "Богатырь"

Оригинальная добавка в салат жареной печени придаст корейской моркови неповторимый вкус, аромат, вместе продукты создадут очередной кулинарный шедевр, который прост в приготовлении и очень питателен. . далее

Салат с куриной печенью 4.5

Этот салат подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Несмотря на всю свою простоту, он получается сочным, вкусным и запоминающимся. Всем любителям печени рекомендую попробовать! Добавил:

Читайте так же:
Салат со свининой и луком

Салат с печенью трески и рисом 3.8

Салат с печенью трески и рисом

Салат с печенью трески и рисом готовится совершенно просто, но выглядит очень жизнерадостно и аппетитно. Прекрасно подойдет как для праздничного, так и для будничного стола. Готовим? . далее

Салат из куриной печени с горчицей 4.4

Такой салат еще называют теплым. Он очень нежный, вкусный и сытный. Думаю, мой вариант приготовления вам обязательно понравится. Добавил:

Салат с печенью белорусский 4.1

Салат с печенью белорусский

Нужно хоть раз в год готовить салат с печенью белорусский. Он невероятно вкусный, но вредный для фигуры. Однако устоять перед ним чрезвычайно сложно. Готовится легко, съедается быстро! . далее

Салат "Обезьянка" 4.7

Совсем скоро уже настанет праздник, которого ждут и взрослые, и дети. Волшебный, таинственный и нарядный! Удивите родных и гостей, приготовьте салат "Обезьянка" на Новый Год 2016! Добавил:

Слоеный салат из печени 5.0

Хотя новогодние праздники уже далеко позади, в году еще будет много поводов, чтобы сделать это вкусное и сытное блюдо. Рассказываю простой рецепт, как приготовить слоеный салат из печени. Добавил:

Печеночный салат с морковью и луком 4.6

Печеночный салат с морковью и луком

Обжаренная говяжья печень отлично сочетается со многими продуктами, а в особенности – в салате. Расскажу, как приготовить печеночный салат с морковью и луком. Смотрите и запоминайте! . далее

Салат из отварной печени 4.1

Салат из отварной печени

Полезно и вкусно — это о салате из отварной печени в домашних условиях. Готовится быстро и отличается неповторимым вкусом. Хороший вариант для праздничного стола. . далее

Салат с виноградом и куриной печенью 4.5

Если ищете эффективный способ удивить гостей необычным, но гармоничным во вкусовом отношении блюдом — салат с виноградом и куриной печенью к вашим услугам. Добавил:

Салат из печени куриной слоями 5.0

Вариантов использования субпродуктов существует немало, я хочу предложить вам на заметку очень классную идею, как приготовить салат из печени куриной слоями. Чудесный рецепт на праздничный стол! Добавил:

Салат из печени говядины 5.0

Почти каждая хозяйка знает проверенные рецепты сытных салатов, которые можно подавать хоть каждый день. Например, всем знакомы "Зимний" или "Оливье". Но всегда можно добавить в меню что-то новое. Добавил:

Салат "Улетный" с печенью 4.6

Вкусный и сытный салатик. Побалуйте себя, любимых. Добавил:

Салат из куриной печени и моркови 4.3

Салат из куриной печени и моркови

Существует огромное количество слоеных салатов. Сегодня расскажу, как приготовить салат из куриной печени и моркови. Сделать такой можно порционно в небольших формочках или на едином блюде. . далее

Салат с грейпфрутом и печенью 4.5

Я обожаю этот вариант салата, и с большим удовольствием делюсь с вами — салат с грейпфрутом и печенью. Сочетание ингредиентов просто шикарное, этот вариант нравится всем моим гостям, пробуйте! Добавил:

Читайте так же:
Рулет куриный с грецкими орехами

Салат с печенью и редькой 3.9

Салат с печенью и редькой

Простой рецепт вкусного, сытного, а главное полезного салата. Подойдет как для семейной трапезы, так и для встречи гостей. Попробуйте! . далее

Салат с печенью и сухариками 5.0

Легкий, но очень сытный и питательный салат быстрого приготовления. Состоит только из двух основных компонентов — куриной печени и пряных сухариков. Заправляется пикантным соусом. Добавил:

Салат "Зимушка" с печенью 3.0

Салат "Зимушка" с печенью

Этот салат получается не только очень вкусным, но еще и полезным, так как его главным ингредиентом является печень. Приготовить его можно в будний день или на праздничный стол. . далее

Салат "Пассажирский" 5.0

Сегодня я вам предлагаю приготовить простой, бюджетный и очень вкусный салат "Пассажирский" с печенью, солеными огурчиками, луком и яйцом. Сытный салат понравится всем! Добавил:

Салат "Счастливый Ганс" 5.0

Салат "Счастливый Ганс"

Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного салата, который называется "Счастливый Ганс". В нем куриная печень хорошо сочетается с отварной морковью, зеленым горошком, яйцами и жареным луком. . далее

Салат с печенью и брокколи 5.0

Готовим сегодня салат с печенью и брокколи — вкусный, простой и сытный. Салат можно подавать и на праздник, и просто, в качестве обеда либо ужина. Заправка может быть легкой и более сложной. Добавил:

Салат с рисом и куриной печенью 5.0

Салат по этому рецепту получается очень сытный и вкусный. Его можно подать как самостоятельное блюдо для вечернего ужина или же на праздничный стол. Делюсь с вами рецептом его приготовления. Добавил:

Салат с печенью, морковью и горошком 5.0

Салат с печенью, морковью и горошком

Салат из говяжьей печени, с горошком, морковью и зеленью — очень вкусный и полезный, может быть альтернативой оливье. Подойдет как для домашнего обеда, так и для праздничного стола. Попробуйте! . далее

Салат с печенью и свеклой 5.0

Необычный, но очень вкусный салат с печенью и свеклой можно смело приготовить к праздничному столу. Сочетание свеклы и куриной печени очень удачное и гармоничное. Добавил:

Салат "Везувий" с куриной печенью 5.0

Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат. Его можно смело поставить для семейной трапезы или украсить им любой праздничный стол. Берите на заметку рецепт! Добавил:

Салат с куриной печенью и гранатом 5.0

Сегодня приготовим салат с куриной печенью и гранатом, с добавлением рукколы, помидоров черри и красного лука. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют вкус друг друга. Добавил:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector