Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пикантный салат с копчёной курицей, авокадо и горчичным соусом

Пикантный салат с копчёной курицей, авокадо и горчичным соусом

Пикантный салат с копчёной курицей, авокадо и горчичным соусом

Бекон нарезать небольшими кусочками. Обжарить на сковороде без добавления масла до образования хрустящей корочки. Переложить на бумажные полотенца, дать остыть и впитаться излишкам жира.

Пикантный салат с копчёной курицей, авокадо и горчичным соусом | шаг 1

Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать тонкими ломтиками. Копчёное куриное филе нарезать брусочками. Салат порвать на небольшие кусочки вручную или порезать крупными лентами. Сыр раскрошить в крупную крошку.

Пикантный салат с копчёной курицей, авокадо и горчичным соусом | шаг 2

В отдельной ёмкости смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с горячей водой, оставить на три минуты.

Пикантный салат с копчёной курицей, авокадо и горчичным соусом | шаг 3

Добавить к приправе все остальные ингредиенты для заправки, включая пропущенный через пресс чеснок, и тщательно перемешать. В салатнике соединить все ингредиенты, кроме сыра, с заправкой и аккуратно перемешать.

Пикантный салат с копчёной курицей, авокадо и горчичным соусом | шаг 4

Разложить салат по сервировочным тарелкам и распределить сверху сырную крошку.

Пикантный салат с копчёной курицей, авокадо и горчичным соусом | шаг 5

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Если вы хотите необычный салат всего за 25 минут, то копчёный салат с курицей — это то, что вам нужно. Копчёное куриное филе, нежное авокадо, сыр дорблю и сочные листья салата под пряной кисло-сладкой заправкой прекрасно сочетаются в этом салате. Блюдо, которое наверняка понравится вам и вашим близким.

Для этого блюда в качестве салатной зелени лучше всего подойдёт айсберг или латук. Вместо дорблю также можно использовать горгонзолу, фету, фетаксу или брынзу.

Салат с копченой курицей и грушей фламбе

Рецепт: Салат с копченой курицей и грушей фламбе

Интересное сочетание копченой курицы с грушей и кедровыми орешками. Оценит женская половина!

Ингредиенты для «Салат с копченой курицей и грушей фламбе»:

  • Груша (небольшая твердая) — 1 шт
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сахар тростниковый — 1 ч. л.
  • Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Листья салата / Салат (небольшой) — 1 вилок
  • Орехи кедровые — 1 горст.
  • Коньяк — 50 мл
  • Соль (по вкусу) — 1
  • Перец черный (по вкусу) — 1

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1427.4 ккал
белки
88.9 г
жиры
94.7 г
углеводы
30.5 г
Порции
ккал
713.7 ккал
белки
44.5 г
жиры
47.4 г
углеводы
15.3 г
100 г блюда
ккал
203.9 ккал
белки
12.7 г
жиры
13.5 г
углеводы
4.4 г
Читайте так же:
Печеночный салат с корейской морковкой

Рецепт «Салат с копченой курицей и грушей фламбе»:

Листья салата помыть, обсушить, тонко нарезать соломкой, выложить на порционные тарелки.

Мясо курицы порезать на кусочки.

Грушу очистить, нарезать тонкими ломтиками. Слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

На сухой сковороде подсушить кедровые орешки, переложить в чашку.
В этой же сковороде растопить сливочное масло, добавить груши,

Посыпать сахаром, поджарить слегка.

Влить коньяк, поджечь, когда огонь потухнет и груши закарамелизуются, выключить огонь.

Заправка: смешать оливковое масло с лимонным соком, взбить вилкой до получения эмульсии, посолить, поперчить.
Собрать салат: на листья салата выложить кусочки курицы, грушу, полить заправкой, посыпать орешками.


Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат с копченой курицей и грушей фламбе

Рецепт: Салат с копченой курицей и грушей фламбе

Интересное сочетание копченой курицы с грушей и кедровыми орешками. Оценит женская половина!

Похожие рецепты

Салат "Сказочная поляна"
  • 93
  • 209
  • 24247
Салат "Легко и вкусно"
  • 24
  • 163
  • 67032
Салат из запеченной свеклы с курицей
  • 20
  • 107
  • 1971
Салат "Весна в Китае"
  • 11
  • 22
  • 2127
Салат с куриным филе и свеклой
  • 8
  • 293
  • 3007
Салат "Тортилла"
  • 8
  • 103
  • 4330
Cалат с курицей и овощами
  • 20
  • 67
  • 13546
Салат «Южная ночь»
  • 66
  • 61
  • 5343
Салат "Аппетитный"
  • 19
  • 19
  • 3102

Попробуйте приготовить вместе

«Шуба» по-корейски
  • 86
  • 178
  • 11456
Курица под хлебно-сырной корочкой
  • 97
  • 391
  • 12971
Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке
  • 67
  • 467
  • 14601

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

14 ноября 2015 года Ксения026 #

15 ноября 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года tomi_tn #

25 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года luneva_e #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года Aigul4ik #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года julcook #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года julcook #

24 августа 2015 года para_gn0m0v #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года Gerardina #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года Gerardina #

Читайте так же:
Теплый салат с куриным филе

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года Gerardina #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года Gerardina #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

23 августа 2015 года Julia1504 #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года Julia1504 #

23 августа 2015 года maraki84 #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

23 августа 2015 года veronika1910 #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

23 августа 2015 года прошутто75 #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года прошутто75 #

23 августа 2015 года NataliM-2015 #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

23 августа 2015 года Оля Пог #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Легкий салат из свежих овощей и курицы, рецепт с фото — Вкусо.ру

Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.

Филе порезать небольшими кусочками. Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.

Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.

Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать.

Салат на 23 февраля “Танк”

Салат на 23 февраля “Танк”

Вьетнамский салат скурицей и арахисом.Азиатская кухня!

Вьетнамский салат скурицей и арахисом.Азиатская кухня!

Вьетнамский салат с курицей иарахисом. Вьетнамский салатВьетнамский салат с курицей иарахисом является необыкновеннобыстрым в приготовлении салатом, но

4. Салат с курицей, сельдереем, виноградом и миндалём

Салат с курицей, сельдереем, виноградом и миндалём

Фото: MSPhotographic/Shutterstock

Ингредиенты

  • 900 г куриного филе;
  • 180–200 г красного винограда;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 80 г тонко нарезанного миндаля;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • 200–230 г майонеза;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Виноград поделите на половинки или четвертинки. Сельдерей нарежьте кусочками. Миндаль слегка обжарьте на сухой сковороде.

Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленый лук, майонез, горчицу, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.

Салат «Обжорка» скурицей ишампиньонами слоеный

Салат «Обжорка» скурицей ишампиньонами слоеный

Один из самых обожаемых народомсалатов в его классическом

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, горошком и сыром

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, горошком и сыром

Этот вкусный салатик будет чудесным праздничным блюдом на новогоднем столе. Сочетание копченой курицы, горошка и огурчиков получается очень необычным, а вареные яйца и воздушная структура салата делают его по-настоящему нежным. К тому же он потрясающе смотрится в разрезанном виде, что тоже немаловажно, особенно, ели вы ждете гостей.

Читайте так же:
Блины с рыбой – классический рецепт

Понадобится:

  • филе копченой курицы – 350 гр.;
  • консервированный зеленый горошек – 200 гр.;
  • тертый твердый или полутвердый сыр – 150 гр.;
  • соленые огурцы – 120 гр.;
  • грецкие орехи – 50 гр.;
  • яйцо куриное – 5 шт.;
  • майонез для промазывания салата.

Этапы приготовления.

1. Сварите яйца вкрутую и дайте им остыть. Тем временем мелко порубите курицу и огурцы.

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, горошком и сыром

2. Очистите яйца и отделите белки от желтков. Белки, а так же сыр, пропустите через крупную терку, а желтки – через мелкую.

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, горошком и сыром

3. На большое блюдо выложите половину курицы, покрыв сверху сеткой из майонеза.

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, горошком и сыром

4. Далее выкладываете белки с майонезом, затем зеленый горошек.

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, горошком и сыром

5. Следующий слой – вторая половина курицы, которую тоже нужно промазать майонезом.

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, горошком и сыром

6. После выкладывайте нарезанный огурец, затем сыр, сверху тщательно промажьте майонезом.

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, горошком и сыром

7. Завершающий слой – желтки.

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, горошком и сыром

8. Украсьте салат очищенным грецким орехом и зеленым горошком.

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, горошком и сыром

Перед подачей поставьте слоеный салат с курицей и горошком в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и настоялся. Вас ждет очень вкусное угощение по прошествии этого времени. Приятного аппетита!

Видео приготовления салата с курицей и яичными блинчиками

Салаты с яичными блинчиками довольно-таки популярные. И если Вам надоело готовить подобные закуски с вареными яйцами, сделайте вот такой тонкий омлет. Это и оригинально, и вкусно.

Посмотрите короткое видео, в котором наглядно показано, как вкусно сочетать грудку со свежими огурцами и блинчиками. Получится объедение!

По желанию можно добавить кукурузу.

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • куриное филе отварное — 200 гр.
  • свежие огурцы — 3 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • мука высшего сорта — 1 ст.л.
  • крахмал — 1 ст.л.
  • майонез — 3 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу

Салат из курицы скорейскойморковью и киви

Салат из курицы скорейскойморковью и киви

Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт.Помидор — 2 шт. Черные оливки (б/к)— 80 г

Салат “Куртизанка”

Рецепт: Салат

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Рецепты салатов я собираю 12 лет. Этот салатик в моей коллекции присутствует довольно давно, поэтому откуда такое название, сейчас я уже и не помню. На сайте такого не нашла, вот и решила с вами поделиться. )))

Окорочок куриный Помидор Перец сладкий Крабовые палочки Миндаль Чеснок Майонез Соль

Рецепт: Салат

Салат “777 ”

Рецепт: Салат

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Читайте так же:
Салат с апельсинами «Дары моря»

Очень интересный салат из курицы, хотя по перечню ингредиентов и не скажешь. Забрала из меню кафешки. До встречи со мной это был один из двух самых любимых салатов моего мужа (теперь у него их несколько десятков… ), но этот остается в первых рядах. Красиво, легко и вкусно!

Курица Ветчина Огурец Помидор Перец болгарский Ананас Маслины Яйцо куриное Сыр твердый Майонез

Рецепт: Салат с куриной грудкой

САЛАТ С КУРИЦЕЙИ ФАСОЛЬЮ

САЛАТ С КУРИЦЕЙИ ФАСОЛЬЮ

Очень вкусный, легкий, но в то жевремя сытный салат. На моем канале вYouTube ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ С

Салат с куриной грудкой

Рецепт: Салат с куриной грудкой

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Такой салат я делаю часто, он очень вкусный! Из серии «Хочется еще и еще…» Этот салат один из любимых! Попробуйте!

  • 1092466
  • 179
  • 4764
  • 560

Листья салата Грудка куриная Бекон Сыр твердый Сухарики Майонез Масло оливковое Лимон Чеснок

Рецепт: Салат Елисейские поля

Необычный салат из филе с авокадо и сухариками

Авокадо уже давно перестал быть непонятным заморским фруктом и все чаще используется в приготовлении абсолютно разных блюд. Вот вам простой, но изысканный рецепт салата с куриной грудкой и авокадо.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 1 шт
  • 1 авокадо
  • 1 огурчик
  • 1 помидор
  • Твердый сыр (Пармезан) — 100 г
  • Сухарики
  • Сок лимона — 1 чайная ложка
  • Салат айсберг
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Майонез — 1 ст. ложка (либо соус «Цезарь»)
  • Соль
  • Чеснок сушеный — 1 щепотка

Приготовление:

1. Салат айсберг рвем руками и выкладываем на сервировочную тарелку. Сверху насыпаем мелко нарезанную мякоть авокадо и сбрызгиваем все соком лимона.

2. Следующим слоем идут огурцы, нарезанные соломкой, а за ними- разобранная на волокна вареная куриная грудка.

3. Затем идут нарезанные кубиками помидоры.

На этом этапе нужно добавить сушеный чеснок и слегка посолить салат

4. Засыпаем салат пармезаном.

5. Сметану смешиваем с майонезом и смазываем эти соусом салат. Обсыпаем его сухариками и готово.

Салат Невеста из куриного копченого окорока с картофелем

Нам понадобится:

  • Картофель — 4 шт.
  • Окорочок копченый — 2 шт.
  • Яйца — 6 шт.
  • Сырок плавленый — 2 шт.
  • Лук зеленый — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Способ приготовления:

1. Окорочок порежьте кубиками. Выложите на сухое блюдо, посыпьте резанным луком. Сделайте сеточку из майонеза.

2. Натрите вареную картошку. Далее небольшая сеточка майонезная.

Важно! Картофель нужно тереть на весу, чтобы он смотрелся воздушным.

3. Далее натрите желток, затем замороженный плавленный сырок. Слой майонеза.

4. Заключительный этап — тертые белки. Вот такая нежная, воздушная, пышная белая словно невеста, у нас получилась. Для того чтобы было поярче, если вы так желаете, можно украсить по кругу резанными кружками киви и тертой морковкой.

Читайте так же:
Кулинарный шедевр из ананаса и курицы

salat

Интересно! Можно также приготовить такое блюдо оливье с зеленым горошком и соленым огурцом, который все еще кличут зимним))) :mrgreen:но только с курицей, имейте это в виду, когда готовите или хотите приготовить что-то такое, что ни разу еще не пробовали.

Фитнес-салат с черносливом, курицей и сельдереем

Рецепт понравится всем, кто любит майонезные салаты, но хочет иметь какую-то альтернативу. Заправляется блюдо греческим йогуртом – его жирность всего 10 % в отличие от майонеза, жирность которого в среднем 67 %.

Вьетнамский салат с курицей и арахисом

Юлия Высоцкая

В детстве моя бабушка примерно такой салат называла «Щеточка» — съешь его с утра, и желудок с кишечником будут весь день тебе благодарны! А сделать его можно заранее — чем дольше такие салаты стоят, тем вкуснее и сочнее становятся.

Пищевая ценность порции

Белки44 г
Жиры22 г
Углеводы30 г

капуста белокочанная

Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.

морковь

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

огурцы

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

арахис соленый

Биологи относят арахис к бобовым однолетним растениям, однако в магазинах чаще всего этот продукт можно найти в отделе с орехами.

лук-шалот

Лук-шалот очень похож на обыкновенный репчатый лук, только у него образуется не луковица, а сразу много луковок-долек.

базилик

Базилик не случайно называют царской травой — его листья и вся надземная часть отличаются приятным ароматом и пикантным нежным вкусом.

уксус

Натуральный уксус получается в результате воздействия уксуснокислых бактерий на спиртосодержащее сырье.

рисовый уксус

Вероятно, самым известным блюдом с рисовым уксусом являются суши, однако этот продукт находит и другое применение, например, в рецептах салатов в качестве заправки.

кунжутное масло

Оригинальное растительное масло — масло кунжута из обжаренных семян — имеет теплый, медовый оттенок и приятный привкус орехов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector