Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Виолетта: рецепт с фото

Салат «Виолетта»: рецепт с фото

Салат «Виолетта» получается очень вкусным, аппетитным и сочным. Такую закуску можно рассматривать как отличную альтернативу традиционному винегрету. Готовится салатик просто и достаточно быстро. Как это сделать? Проверенные рецепты салата «Виолетта» представлены вашему вниманию в данной статье. Приступим к ознакомлению.

Салат «Виолетта» со свеклой и солеными огурцами

Приготовленная закуска по данному рецепту сможет разнообразить привычное меню в обычный день и даже украсить своим присутствием праздничный стол на любом торжественном мероприятии. Получается блюдо невероятно вкусным и аппетитным.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

  • свекла – 0,5 кг;
  • твердый сыр – 120 г;
  • соленые огурцы – 3 шт.;
  • консервированный горошек – 300 г;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • зеленый лук – пучок;
  • зелени – веточка.

Практическая часть

Начать приготовление салата «Виолетта» со свеклой в первую очередь необходимо с отваривания основного ингредиента – свеклы. Затем ее следует охладить, очистить и мелко нарезать. Подготовленный твердый сыр нарезать на небольшие кусочки.

горох с сыром

Соленые огурцы измельчить кубиками небольшого размера. После этого следует объединить продукты и добавить к ним консервированный горох, продавленный через пресс чеснок и немного майонеза. Затем полученный салатик посолить, поперчить и тщательно перемешать. Перед подачей блюдо рекомендуют поместить в холодильник на несколько часов, чтобы оно настоялось и хорошо пропиталось. При желании салат «Виолетта» можно украсить зеленью или мелко нарезанным зеленым луком.

готовим салат

Салат «Виолетта»: рецепт с фото

Как правило, на обеденном столе у каждого присутствует какая-нибудь закуска. Особой популярностью пользуются овощные варианты. В них много витаминов, мало калорий, и они очень полезны для здоровья. Одной из вариаций салата «Виолетта» является представленное ниже блюдо. Его рецепт настолько незатейлив и прост, что справиться с приготовлением под силу даже молодой хозяйке.

салат «Виолетта»

Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • свекла – 3 шт.;
  • соленый огурец – 3 шт.;
  • консервированная фасоль – 300 г;
  • плавленый сыр – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.

Инструкция

Чтобы начать приготовление блюда, необходимо отварить свеклу, после чего вместе с огурцами порезать ее на небольшие кубики. Из консервированной фасоли следует слить жидкость и высыпать содержимое в подготовленную емкость. Чеснок очистить, измельчить с помощью пресса.

Читайте так же:
Салат из свеклы покорейски

Теперь все подготовленные ингредиенты нужно смешать, поперчить и посолить по вкусу. Сдобрить блюдо можно сметаной или домашним майонезом.

Закуска с картофелем и сельдереем

В копилку бюджетных, вкусных и простых в приготовлении закусок стоит добавить данный рецепт салата «Виолетта». Вариант является достаточно интересным и оригинальным. Прекрасное сочетание свеклы, отварного картофеля и консервированного зеленого горошка произведут фурор на любом праздничном столе.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • свекла – 3 шт.;
  • картофель – 5 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зеленый горошек — 300 г;
  • сельдерей – 1 шт.;
  • зелени – веточка.

Поэтапный процесс приготовления блюда

Начать приготовление блюда следует с самого длительного этапа – отваривания подготовленных овощей. Картофель, свеклу нужно вымыть и поместить в кастрюлю с водой. Емкость поставить на огонь и варить содержимое до готовности.

Когда овощи сварятся, их стоит охладить, очистить, а затем нарезать тонкими пластинами. Лук порезать на небольшие кубики, стебель сельдерея измельчить. После этого на разогретой сковороде необходимо обжарить подготовленные овощи (лук и сельдерей). Теперь следует смешать все ингредиенты в салатнике, добавив к имеющимся овощам зеленый горошек и порезанную зелень.

Полученную массу необходимо посолить, поперчить и сдобрить. В качестве заправки для салатика отлично подойдет как майонез, так и оливковое масло. Некоторые хозяйки используют заправки по отдельности, однако часто встречается салат «Виолетта» заправленный майонезно-оливковой смесью. Для украшения закуски послужит свежая зелень: петрушка, лук или веточка укропа.

горох для салата

Вариант с баклажаном

Легкий салатик «Виолетта» с баклажаном придется по вкусу каждому. Чтобы его приготовить, необходим минимум продуктов, которые, как правило, имеются в наличии у каждой хозяйки. Представленная закуска достаточно оригинальна, а готовится легко и просто.

Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

  • баклажан – 2 шт.;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • грецкие орехи – 40 г;
  • зелени – веточка.

Начать процесс приготовления аппетитной закуски следует с подготовки основного ингредиента, в данном случае – баклажана. Его необходимо помыть, очистить от кожуры и нарезать на средние кубики. После этого на разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла необходимо обжарить овощ.

подготовка овощей

Во время жарки к баклажанам стоит добавить предварительно пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно перемешать и обжарить еще несколько минут. Затем готовые овощи убрать со сковороды и оставить их остывать не некоторое время.

Читайте так же:
Щетка с грибами

Куриные яйца (или перепелиные в соотношении 3:9) следует отварить и натереть с помощью мелкой терки. Подготовленный сыр также нужно измельчить на терке и смешать с остывшими баклажанами.

Теперь нужно все ингредиенты перемешать в салатнике, добавить по вкусу майонез и соль. Кроме этого, при желании добавляем измельченную зелень (базилик, укроп или петрушку). Далее необходимо все тщательно перемешать и поставить салат на несколько часов в холодильник. При подаче блюдо выкладывают в общий салатник или каждому порционно.

Салат «Виолетта» со свеклой и сыром — он очарует любимых гостей

Салат «Виолетта» с свеклой и сыром – это не только вкусно, но и очень просто. Сочетание компонентов всем понравится, а готовить такой салат можно как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья.

Всем знакомая свекла в данном салате становится «королевой бала», так как подчеркивает вкус сыра и других компонентов. Для салата также понадобится консервированный горошек, соленые огурцы и немного чеснока. Для заправки используется майонез, который при желании можно будет заменить на сметану или йогурт.

Ингредиенты:

  • Свекла – 250 г.
  • Сыр – 100 г.
  • Горошек консервированный – 100 г.
  • Огурцы соленые – 80 г.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Майонез – 100-120 г.
  • Соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Заранее сварить свеклу – промыть корнеплод и залить холодной водой, поставить вариться на 30-40 минут. Чем крупнее свекла, тем дольше она будет вариться. Свеклу остудить и почистить.

Самое длительное в сегодняшнем салате – это отваривание свеклы, поэтому лучшее ее вечером сварить. А утром начать приготовление салата.

2. Отварную свеклу нарезать кубиками среднего размера.

3. Сыр нарезать такими же кубиками.

Для рецепта можно использовать как твердый, так и плавленый сыр, какой есть в холодильнике.

Сегодня у нас твердый сыр с классическим сливочным вкусом.

4. Соленые огурцы нарезать кубиками для салата.

5. Соединить в емкости нарезанные ингредиенты – свеклу, огурцы и сыр.

6. Всыпать консервированный горошек, с него слить маринад.

7. Выдавить в салат зубчик чеснока через чесночницу или натереть его на мелкой терке.

Читайте так же:
Салат « Невеста»

8. Добавить в салат вкусный майонез.

9. Перемешать получившийся салат, сдобить его солью и перцем.

10. Готовый салат поставить в холодильник на 15 минут, затем можно подавать к столу.

Блюдо получилось с приятной кислинкой и чесночным ароматом, оторваться невозможно.

Салат «Виолетта» — на каждый день и на праздник

салат виолетта со свеклой и солеными огурцами рецепт

Если вы любите овощные салаты со свеклой, тогда этот простой рецепт, специально, для вас. Приготовьте вкусный салат «Виолетта». Он отлично подойдет как на каждый день, так и праздничному столу.

В рецепте используется запеченная свекла со сладковатым вкусом, и она замечательно гармонирует с солеными огурчиками и нежными кубиками плавленого сыра. Если у вас большая компания, лучше всего, увеличить ингредиенты в два раза. Итак, готовим салат Виолетта, рецепт со свеклой, солеными огурцами и плавленным сыром.

Ингредиенты:

  • Свекла 300 г
  • Соленые огурцы 200 г
  • Горошек зеленый 130 г
  • Плавленый сыр 100 г
  • Чеснок 2 зубка
  • Майонез 60 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп 1 пучок

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

продукты

Как приготовить салат виолетта со свеклой и солеными огурцами, рецепт с пошаговыми фото

Для начала, свеклу хорошо промойте от грязи и пыли. Обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и отправьте в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов. Время запекания зависит от размера овоща и мощности духовки. Проколите свеклу зубочисткой. Если овощ прокалывается легко, значит, можно отключать печку.

свекла

Соленые или маринованные огурцы сполосните от рассола. Обсушите салфеткой. Нарежьте небольшими кубиками. Пересыпьте в подходящий салатник.

огурцы соленые

Плавленый сыр нарежьте кубиками. Добавьте к огурцам. Вместо плавленого сыра, можно использовать любой твердый сыр.

сыр

Запеченную свеклу остудите до комнатной температуры. Очистите от кожуры. Нарежьте такими же кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

свекла

Зеленый горошек подойдет замороженный, свежий или консервированный. Первых два варианта нужно отварить 8-10 минут до готовности. Добавьте горошек в салатник.

горошек

Укроп или другую зелень хорошо промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте мелко. Заранее удалите толстые стебли. Очистите чеснок, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте оба ингредиента в салатную миску.

зелень

По вкусу подсолите и поперчите, заправьте майонезом. Перемешайте.

Читайте так же:
Освежающий салат с айсбергом

майонез смешать

Салат «Виолетта» готов.

салат виолетта со свеклой

Подавайте сразу к столу к мясным или рыбным блюдам и любым гарнирам. Приятного аппетита!

Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами

Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами

Салат «Виолетта», приготовленный со свеклой и солеными огурцами, — простой и очень вкусный салатик для вашего повседневного стола. Его можно подать на обед или ужин в дополнение к основным блюдам. Я использовала для приготовления этого салата свежемороженый зеленый горошек, можете заменить его на консервированный. Вместо майонеза можно взять сметану. Отличный салатик, попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Свежемороженый горошек предварительно нужно отварить, залив его стаканом воды. Варить минут 10-15 с момента закипания, после чего откинуть на дуршлаг и залить на 5 минут холодной водой, затем горошек обсушить бумажным полотенцем. Если вы готовите салат с консервированным горошком, тогда просто пропустите этот этап.

Свежемороженый горошек предварительно нужно отварить, залив его стаканом воды. Варить минут 10-15 с момента закипания, после чего откинуть на дуршлаг и залить на 5 минут холодной водой, затем горошек обсушить бумажным полотенцем. Если вы готовите салат с консервированным горошком, тогда просто пропустите этот этап.

Отварную свеклу и чеснок очистить. Свеклу и соленый (или маринованный) огурчик нарезать средними кубиками и выложить в тарелку.

Отварную свеклу и чеснок очистить. Свеклу и соленый (или маринованный) огурчик нарезать средними кубиками и выложить в тарелку.

В салат из соленого огурца и свеклы добавить нарезанный кубиками (или прямоугольниками) плавленный сыр. Для салата «Виолетта» лучше взять сырок «Дружба» или «Голландский». Также добавить мелко нарезанный чеснок.

В салат из соленого огурца и свеклы добавить нарезанный кубиками (или прямоугольниками) плавленный сыр. Для салата "Виолетта" лучше взять сырок "Дружба" или "Голландский". Также добавить мелко нарезанный чеснок.

Добавить в салат горошек, майонез, чуть соли и свежемолотый черный перец.

Добавить в салат горошек, майонез, чуть соли и свежемолотый черный перец.

Салат аккуратно перемешать.

Салат аккуратно перемешать.

Выложить очень вкусный салат «Виолетта», приготовленный со свеклой и солеными огурцами, в салатник и подать к столу.

Выложить очень вкусный салат "Виолетта", приготовленный со свеклой и солеными огурцами, в салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!

Вкусный и простой салат «Виолетта»: объедение на карантине

Очень вкусный и простой салат, я думаю что в наше время сложно думать о чем то кроме последних событий, но вкусно кушать надо, так что держите не сложный и вкусный рецепт салатика, который сметут со стола за 5 минут.

Ингредиенты:

1. Вареная свекла 3 штуки
2. Маринованные огурчики 4 штуки
3. Зеленый горошек 3 столовые ложки
4. Плавленный сырок 1 штука
5. Чеснок 1 зубчик

Приготовление

1. Нарезать всё что есть кубиками
2. Чеснок через чеснокодавку или на мелкой терке
3. Добавить майонез и перемешать

Вуаля!
Вкусно, просто и не дорого!

В ближайшие дни в Башкирии похолодает до -27 градусов

В ближайшие дни в Башкирии похолодает до -27 градусов

В первой половине недели ночи в на территории Башкирии прогнозируются достаточно морозными.

Как сообщили журналистам в Башгидромете, в области антициклона, который смещается на территорию башкирского региона с северо-западных районов страны, ночью 7 и 8 декабря 2021 года похолодает до -13,-18°, при прояснениях до -20,-27°, дневная температура 7 декабря составит -10,-15°, 8 декабря с приближением теплого фронта повысится дневная температура о -3,-8°. Местами ожидается небольшой снег, на отдельных участках дорог гололедица.

Читайте так же:
Слоеный салат «Мимоза»

Сообщается, что в четверг, 9 декабря, на территории Башкирии еще сохранится теплая погода со средней температурой воздуха на 3-5° выше нормы. Интенсивных осадков в регионе не ожидается.

Астрологи назвали 4 знака Зодиака, которые больше всех любят веселье

Астрологи назвали 4 знака Зодиака, которые больше всех любят веселье

Некоторые знаки просто обожают веселиться и не хотят, чтобы ночь закончилась. Они просто хотят делиться смехом и воспоминаниями со своими друзьями.

Телец обожает веселье. Ему не интересует, где он, кто на него смотрит и что о нем думает. Ему важно свое настроение.

Он просто не готова вернуться домой и готов веселиться всю ночь. Он также иногда может создать спор, например, с ди-джеем.

Если вы с Тельцом, определенно следите за ним!

Рак иногда может быть по настоящему беспорядочным. Будучи в среде, где все танцуют и веселятся, он становится слишком возбужденным.

Он может немного выйти из-под контроля. Все, что он хочет сделать, это танцевать, и когда он заметит привлекательную девушку/парня, он попытается заигрывать, но в основном он будет говорить глупые вещи, которые он даже не вспомнит на следующий день.

Вам придется рассказать, что творил ваш друг Рак!

Лев любит жить жизнью вечеринок. Лев — король вечеринок. Он считает, что чем сумасшедшее ночь, тем веселее.

Он будет хвалить каждую девушку/парня, которую он увидит. К концу ночи он, вероятно, потеряет обувь или ключи. И тебе, вероятно, придется отвезти ему домой.

Ночь с Львом будет грязной, но у вас будут хорошие воспоминания!

Стрелец просто хочет хороших воспоминаний. Он будет делать все, что захочет, и никто не сможет остановить его.

Он будет разговаривать со случайными людьми. Он будет повсюду, и тебе будет трудно следить за ним.

Он любит играть в игры, и к концу ночи он, вероятно, потеряет деньги на ставках.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector