Prospect74.ru

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ 74
0 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ китайский салат

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ китайский салат

ПСкинская капуста с яблоками ΠΈ яйцом - Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата

Вкусный салат с пСкинской капустой!

Когда Π΄ΠΎΠΌΠ° появляСтся ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΊ пСкинской капусты (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ китайским салатом), Ρ‚ΠΎ сразу Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос – Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ остатки, всю ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту Π½Π° 1 блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большой сСмьС. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ считая Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ², ΠΈΡ… всСгда Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ…

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусного, свСТСго салата с кисло-сладким вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’ Π½Π΅ΠΌ пСкинская капуста прСкрасно сочСтаСтся с яйцами, яблоками ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. А Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ добавляСт вкусу ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°.

Бостав

  • ПСкинская капуста (китайский салат) – 1/2 срСднСго Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ° (Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ обычная бСлокочанная ΠΈΠ»ΠΈ краснокачанная капуста, Π½ΠΎ вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ);
  • Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ (Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ) – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ (кисло-сладкоС) – 1-2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ (бСлая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ) – 10 см ΠΈΠ»ΠΈ 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • МайонСз – ΠΏΠΎ вкусу;
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

  • ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΡƒΡŽ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ (ΠΎΠ½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π° Π½Π° вкус, Π² салатС Π½Π΅ пригодится). ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ нСбольшими кусочками (ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ). Π§ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ капуста стала Π΅Ρ‰Π΅ мягчС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ солью. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту – Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.
  • ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ : яйца – ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ; Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ – ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Ссли Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ); яблоки (ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян) – ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яйцо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости – ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ простых ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… салатов Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ

Вкусный ΠΈ простой салат ΠΈΠ· пСкинской капусты Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ кусочками яблочной ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Как ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π»ΡƒΠΊΠ°

Если свСТий Π»ΡƒΠΊ каТСтся Π²Π°ΠΌ слишком Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π² салатС, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус: Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. И ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ острота Π»ΡƒΠΊΠ° зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ сорта. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΉ – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус, Ρ‡Π΅ΠΌ любой Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. А красный (Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ) Π»ΡƒΠΊ вкуснСС простого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ считаСтся салатным, Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – вкуснСС Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ салаты ΠΈΠ· пСкинской капусты

Π’ наш салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ маслины (Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹). И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСй мяты.

ПСкинская капуста - способ приготовлСния, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ салата Π΅ΡΡ‚ΡŒ маслины. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ яблок, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· яиц, пСкинской капусты ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°. Или Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца, пСкинская капуста ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π³ΠΎ салата ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты с красным Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ с Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Или красивый ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат Π‘Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ„ΠΎΡ€ – пСкинская капуста с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ: салат ΠΈΠ· пСкинской капусты со свСклой, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. ВсС эти блюда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· пСкинской капусты Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ сдСлан ΠΈΠ· яблочной ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· пСкинской капусты - с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ совСтами ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· пСкинской капусты, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ маслинами, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ кусочками яблочной ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π² японском стилС. Π’ болгарской мисочкС))

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с пСкинской капустой ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ салатов

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ салата, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ полосочками. ПомСняв способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус!

ЦвСтаСвский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

ЦвСтаСвский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ с романтичСским Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Π¦Π²Π΅Ρ‚аСвский», нСвольно Π½Π°Π²Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ассоциации ΠΎ БСрСбряном Π²Π΅ΠΊΠ΅ русской поэзии, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ авторство Π΄ΠΎΠΌΠ° сСстСр Π¦Π²Π΅Ρ‚Π°Π΅Π²Ρ‹Ρ…, ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ это Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎ Π½Π΅ удаСтся, влияниС французской Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ русской аристократичСской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ 18-19 Π²Π², Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°ΠΌΠΈ практичСски классичСский яблочный Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚ (Ρ„Ρ€. tarte) ΠΈΠ· пСсочного тСста Π±Π΅Π· добавлСния соли ΠΈ сахара, со сливочно-яичной Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π° мСстный «Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚» привнСсСн использованиСм смСтаны вмСсто сливок.
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ получаСтся ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ осСнним, ΠΈ, Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‹. Π₯отя каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слоТно, это ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ лишь Ρ€Π°Π· ΠΈ Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вСсь сСзон.
ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ слов ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅:
— Начинка испСчСнного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° получаСтся ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ вСдь это Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ яблочныС дольки Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ для Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ приготавливаСтся ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм ΠΆΠ°Ρ€Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
— Π’Π΅Ρ€Ρ… «Π¦Π²Π΅Ρ‚аСвского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°» получаСтся слСгка Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚, Π½Π΅ слСдуСт Π΅Π³ΠΎ «Π΄ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ» Π΄ΠΎ румяности, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСстяных Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².
— Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с кислинкой, самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ.
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    Для Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 25 см:

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 180 Π‘.

Масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкоС, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΡΠ²ΡˆΠ΅Π΅.
Для этого Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° слабом Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мискС для замСса тСста масло, ΠΌΡƒΠΊΡƒ (1,5 стакана), 3 ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны.
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ уксусом соду.
Для этого Π² ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 0,5 Ρ‡.Π». соды ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ 0,5 ст.Π». уксуса 9%, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° начнСтся бурная рСакция Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² миску.
Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС тСсто.
Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°(Ρƒ мСня Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 25 см) Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ начиная с Π΄Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ всСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. Высота Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4 см.
Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с тСстом ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ займСмся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сСрСдинок, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 ΠΌΠΌ.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°:
Π’ мискС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану (1 стакан), сахар, яйцо, 2 ст.Π». с нСбольшим Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ ванильного сахара).
Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь миксСром, сахар Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с тСстом ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яблоки.
Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ яблочныС пластинки Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² тСста.
НСмного потрясти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ яблочными дольками.
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ 180Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ яблоки Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ листом ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ.
ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ цвСтаСвского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° — Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° остаСтся Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² тСста.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ слСдуСт ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Начинка останСтся ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, вСдь ΠΏΠΎ сути это яблоки Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ΅.
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-яичный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-яичный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с яблоком. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с яблоком

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ салат с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ

Π‘ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

11_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

Π‘ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· разновидностСй быстрых ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π½Π° китайский ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€. Если Π²Π°ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΈ классичСскиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС смСло ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅. По вкусу, китайскиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСхнология ΠΈΡ… приготовлСния нСсколько иная.

Π£ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π² Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ закускС, ΠΊΠ°ΠΊ китайскиС Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, я Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… китайских ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ прСдусматриваСт ΠΈΡ… Π±ΠΈΡ‚ΡŒΠ΅, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ сок, вслСдствиС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ быстрСС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² готовится Π² считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • ЧСснок — 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°,
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ — 5-6 ΡˆΡ‚.,
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус — 4 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ,
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ — 1/4 стручка,
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°,
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ — 2 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ,
  • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ рисовый уксус — 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

Π‘ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Для приготовлСния Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, с сочной ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ успСли ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сСмСчки. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС этого острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вдоль Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

1_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΡΡΡŒ Сю ΠΏΠΎ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ мякоти ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° с Π΅Π³ΠΎ стСнками. Π”Π°Π»Π΅Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ всС Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для приготовлСния Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

2_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стороной Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ самая интСрСсная ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° – Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅ попадались Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π° Π² сСти, рСкомСндуСтся ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остриСм ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° – Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠ°. ДСрСвянная, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ нСбольшой дСрСвянный пСстик ΠΎΡ‚ ступки.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ салат с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ достаточно ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ бьСм ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Нам Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ трСснули Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² 1-2 мСстах, Π° сама ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² стала Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочной.

3_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

ПослС этой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹ Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль Π½Π° полоски Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 1 см. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ полоску Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ наискосок (ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ) Π½Π° ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 2 см.

4_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ слоТитС Π² миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

5_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

6_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… соСвым соусом.

7_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат ΠΈΠ· Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² получился острым Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ уксусом. Уксус для приготовлСния Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΏΠΎ-китайски рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рисовый, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ простой столовый ΠΈΠ»ΠΈ доступный яблочный уксус. Π― использовала яблочный уксус.

8_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, блюдо ΠΊΠ°ΠΊ-Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ китайскоС, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚.

9_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

10_Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

Π‘ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎ-китайски ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для маринования, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² миску ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ острыС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° сковородС. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ эта закуска считаСтся китайской, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго с рисом, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусны Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π° особСнно, с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. И напослСдок нСбольшоС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² с запасом, ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час послС приготовлСния, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ закуска станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ссли этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΏΠΎ-китайски Π²Π°ΠΌ пригодится. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ быстрыС ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ яблоки?

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ яблоки?

β€” Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Π»: Π΄Π²Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… яблока ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ?
β€” ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.
β€” А ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? Π­Ρ‚ΠΎ вСдь ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅!
β€” Выбирая Π΄Π²Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… яблока, ΠΊΠ°ΠΊ я ΡƒΠ·Π½Π°ΡŽ, Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚?

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Β«ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ яблоки», ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ поняли, интСрСсовала Π΅Ρ‰Π΅ дрСвнСгрСчСского ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ тысячСлСтия – Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ измСнилось: сСкрСт Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° яблок Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Π½ ΠΈ сСгодня.
Π’ идСальном ΠΌΠΈΡ€Π΅ всС яблоки Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΈΠ· собствСнного ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сада, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вносит свои ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π·Π° яблоками ΠΌΡ‹ отправляСмся Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ВСсСлый поросСнок

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

2 1000Ρ…440.jpg

ЗадСйствуСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ чувств. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° осязаниС – яблоко Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Ρ„Π΅ΠΉΡΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. На Ρ‡Ρ‚ΠΎ смотрим:

– ΠŸΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ. На повСрхности Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вмятин, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… пятСн.
– Π£ΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ красят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ€Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоко ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, растСряло Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
– Π¦Π²Π΅Ρ‚. Излишняя ΡΡ€ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° вас Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ идСальная равномСрная окраска.
– Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€. НС Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΈΠ³Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π“ΡƒΠ»Π»ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ вслСдствиС ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ – самый ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ!

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ обоняниС. Π‘ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ΅, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² яблоко Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ яблочный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вспоминаСтся дСтство.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‰ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока ΠΈ крСпкая ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π½Π΅ ΠΎ силС Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°, Π° ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ – Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ качСства. Если яблоко излишнС мягкоС, ΠΎΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ начался процСсс гниСния. На Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅, Ссли Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, останутся вмятины.
Яблочная ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ долТная Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухой ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ воском ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ яблоки Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Π° простых способов, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ воск ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ с повСрхности яблок. Если Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ яблоки, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ срСзав ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно просто ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яблоко Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π•Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яблоки Π² миску, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° часок. Вакая водная ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° растворит Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства с повСрхности Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ воск ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ салфСтку ΠΈ Π½Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² яблочном уксусС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ этой салфСткой яблоко.
БСсспорно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ яблоки с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ: большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов находится ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π² слоС ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ. ИмСнно Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΈ срСзаСм, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° чистим яблоко.

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ польза яблок?

3 1000Ρ…440.jpg

– Π’ яблоках ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: А, Π’1, Π’2, Π’3, Π‘, Π•, Π , Π Π , К, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ микроэлСмСнтов – ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, фосфор, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ.
– Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ противостоят Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ; ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ сосуды; ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму; ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅.
– Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹: Π² 100Π³ содСрТится 45-47 ΠΊΠΊΠ°Π», поэтому Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… людям, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ яблоки, Ссли Π²Ρ‹ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ стройными.
– Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ с Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ²: Ссли ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ пасты, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ яблоко.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Вкус лСса»

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ самыми ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сорта яблок Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’ Π½ΠΈΡ… самоС большоС содСрТаниС яблочной кислоты, которая способствуСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ. Когда Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для людСй, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΈ красных.

Π•ΡΡ‚ΡŒ случаи, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ яблоки Π½Π΅ рСкомСндуСтся:

– ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ: гастрит с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, язва, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.
– ΠŸΡ€ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ.
– ΠŸΡ€ΠΈ слабой Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ эмали.

ΠžΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° зависит сорт

4 1000Ρ…440.jpg

Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яблоки Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сорт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо вас Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ.

НапримСр, для салатов ΠΏΠΎ структурС ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π€ΡƒΠ΄ΠΆΠΈ, Π“ΠΎΠ»Π΄ Ρ€Π°Ρˆ, Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ смит ΠΈ Π Π΅Π΄ Π”Π΅Π»ΠΈΡˆΠ΅Ρ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ быстро, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ яблок. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свёклой ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ салат ΠΈΠ· свСклы, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ яблок. Для запСкания ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π“Π°Π»Π° ΠΈ Пинк Π»Π΅Π΄ΠΈ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² этом сами, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² яблоко, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с ананасом ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.
ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ с дСтства ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ с Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π² оладьи добавляСм Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкиС сорта: Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ смит, Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½, ГлостСр, Π Π΅Π½Π΅Ρ‚ Π‘ΠΈΠΌΠΈΡ€Π΅Π½ΠΊΠΎ. ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСбя воскрСсным ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ оладьями с яблоком, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблоки ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дольшС сохраняли свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблоки с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ: ΠΎΠ½ΠΈ хранятся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта яблок – ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ сохранности ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ кусочком Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой. А Π²ΠΎΡ‚ Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ листы Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅: Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ краскС содСрТится свинСц. Аккуратно ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ящик ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.
Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ отсСк ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… подальшС ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ этилСн, этот Π³Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, срок ΠΈΡ… хранСния сократится.
Если яблоки Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π² полиэтилСновом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, снова ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ – нСбольшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хранятся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅.

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector