Prospect74.ru

Проспект 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из пекинской капусты с морепродуктами

Салат из пекинской капусты с морепродуктами

Салат из пекинской капусты с морепродуктами

Капусту тонко нарезать. Огурцы нарезать кружочками и добавить в салат.

Заправить всё сметаной и хорошо перемешать.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Чтобы порадовать себя и своих близких чем-то особенным, приготовьте салат из пекинской капусты с морепродуктами. Лёгкий, питательный и хрустящий салат придется по душе всей семье.

Горячие блюда на праздники

Праздничные салаты

Праздничные закуски

100% овощи, зелень и специи

  • Салаты
  • Европейская кухня
  • Капуста пекинская
  • Капустный салат
  • Салат с пекинской капустой
  • Салаты из капусты

Салат из морепродуктов в рассоле

Салат из морепродуктов в рассоле

Салат с кальмарами и яйцом

Салат с кальмарами и яйцом

Салат из кальмаров и огурцов

Салат из кальмаров и огурцов

Салат с кальмарами, крабами и яйцом

Салат с кальмарами, крабами и яйцом

Салат из консервированных кальмаров

Салат из консервированных кальмаров

Салат с креветками, кальмарами и огурцами

Салат с креветками, кальмарами и огурцами

Салат из кальмаров с майонезом

Салат из кальмаров с майонезом

Салат с кальмарами без майонеза

Салат с кальмарами без майонеза

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Салат с авокадо, грейпфрутом и ароматным фенхелем

Салат с авокадо, грейпфрутом и ароматным фенхелем

Диетический салат с авокадо, ананасом и свежим огурцом

Диетический салат с авокадо, ананасом и свежим огурцом

Медовая настойка на водке "хреновуха"

Медовая настойка на водке "хреновуха"

Салат для лёгкого ужина с авокадо, черри, креветками и орехами

Салат для лёгкого ужина с авокадо, черри, креветками и орехами

Салат с креветками, руколой и соусом песто

Салат с креветками, руколой и соусом песто

Сытный салат с копчёной курицей, нутом и морковью

Сытный салат с копчёной курицей, нутом и морковью

Аппетитный салат с копчёной курицей, ананасами и пекинской капустой

Аппетитный салат с копчёной курицей, ананасами и пекинской капустой

Освежающий крабовый салат с хрустящей капустой и зеленым горошком

Освежающий крабовый салат с хрустящей капустой и зеленым горошком

Салат "нежность"

Греческий салат с маслинами

Греческий салат с маслинами

Постный салат с авокадо

Постный салат с авокадо

Сытный салат с макаронами

Сытный салат с макаронами

Читайте так же:
Овощной салат с печенью трески

Овощной салат с брынзой и кукурузой

Овощной салат с брынзой и кукурузой

Пикантный салат с курицей и рисом

Пикантный салат с курицей и рисом

Сытный дачный салат

Сытный дачный салат

Тёплый салат с кальмарами

Тёплый салат с кальмарами

  • Рецепты
  • Продукты MAGGI ®
  • Обратная связь
  • Карта сайта

® Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

Салат с капустой и яичными блинчиками

Фото Салат с капустой и яичными блинчиками

Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат с капустой и яичными блинчиками. В качестве добавок я добавила свежих овощей: огурцов и редиса, а также сладкую консервированную кукурузу. Для сытности добавила отварной куриной грудки.

Получился достаточно сытный салат, который может послужить как самостоятельным ужином, обедом так и праздничным блюдом. Салат я заправила домашним майонезом, в который добавила немного чеснока. Получилось ароматно и пикантно. Вместо белокочанной капусты можно взять пекинскую.

Как приготовить "Салат с капустой и яичными блинчиками" пошагово с фото в домашних условиях

Фото к шагу 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты: куриное филе, свежую капусту, свежие огурцы, редис, кукурузу консервированную, яйца куриные, молоко, майонез, чеснок, соль и перец, масло подсолнечное.

Фото к шагу 2

Для приготовления яичных блинчиков в пиалку вбейте 1 яйцо, добавьте 1 столовую ложку молока, по щепотке добавьте соли и перца, смешайте вилкой.

Фото к шагу 3

На сковороду налейте 1 столовую ложку подсолнечного масла, накалите его, вылейте смесь из 1 яйца, жарьте на среднем нагреве пару минут.

Фото к шагу 4

Переверните яичный блин, обжарьте на второй стороне ещё минутку. Так пожарьте 4 яичных блина.

Фото к шагу 5

400 грамм белокочанной капусты нашинкуйте тонкой соломкой.

Фото к шагу 6

4 средних свежих огурца, промойте и обсушите. Нарежьте небольшими брусочками.

Фото к шагу 7

1 пучок редиса промойте, просушите. Редис нарежьте тонкими ломтиками.

Читайте так же:
Помидоры с чесноком и сыром

Фото к шагу 8

400 грамм куриного филе отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите. Разберите филе на волокна или нарежьте небольшими кусочками.

Фото к шагу 9

Остывшие 4 яичных блина нарежьте тонкой соломкой.

Фото к шагу 10

В салатник сложите все подготовленные ингредиенты, добавьте 1 банку кукурузы (без жидкости).

Фото к шагу 11

4 столовые ложки майонеза смешайте с 2 зубчикам чеснока, пропущенными через пресс.

Фото к шагу 12

Добавьте майонез в салатник. Посолите и поперчите по вкусу.

Фото к шагу 13

Перемешайте салат и можно подавать. Храните в холодильнике не более 2 суток.

Салат «Лебединый пух»: в лучших традициях советской кухни

Рецепт салата «Лебединый пух» – родом из советского прошлого. Всё в лучших традициях того времени: сытные продукты (картофель, курица, яйца, сыр), выкладываются слоями и заправляются майонезом. При всем многообразии “новых” салатов, этот – из курицы с пекинской капустой – остается популярным по сегодняшний день. Причина успеха в том, что готовится просто, из доступных продуктов, а главное — он ностальгически вкусный.

Свое название салат «Лебединый пух» (второе название салат «Курица в перьях») получил за воздушность. Составляющие не трамбуются, а выкладываются горкой. В итоге создается ощущение легкости и невесомости.

Совет! Вместо магазинного «провансаля» можно использовать более полезную заправку из сметаны с горчицей или приготовить домашний майонез.

Ингредиенты

  • вареная курица (грудка или окорочка) – 100 г
  • картофель вареный – 2 шт. (100 г)
  • красный лук – 1/2 шт. (20 г)
  • яйца вареные – 2 шт.
  • сыр твердый – 50-70 г
  • капуста пекинская – 70-100 г
  • майонез – 100 г или по вкусу
  • перец и соль – по вкусу

Приготовление

lebedinyj puh 1

Сваренный «в мундирах» картофель очистить, натереть на крупной терке и выложить на дно салатника ровным слоем. Полить майонезом, чтобы картофель не был сухим. Слегка посолить и поперчить. Не прижимать! Пусть слой будет воздушным.

Читайте так же:
Капрезе с помидорами черри и минимоцареллой

lebedinyj puh 2

Второй слой — лук. Небольшой ялтинский лук нарезать тонкими четвертькольцами. Выложить ровным слоем, смазывать не нужно. Если у вас нет сладкого лука, а есть только репчатый, то его нужно предварительно замариновать (соль – 0,5 ч. л., сахар – 1 ч. л., 9% уксус – 1 ч. л., холодная кипяченая вода – 150 мл), оставить в маринаде минут на 10, а потом слить воду.

lebedinyj puh 3

Отварное куриное мясо нарезать ножом или порвать на волокна. Выложить третьим слоем. Смазать майонезом — соуса не нужно жалеть, иначе салат получится сухой.

lebedinyj puh 4

Яйца очистить, измельчить на крупной терке, как и прочие ингредиенты салата. Выложить в салатник. Смазывать майонезом не обязательно, так как яичный слой достаточно тонкий.

lebedinyj puh 5

Далее выложить сыр — натереть на крупной терке, аккуратно разровнять, не надавливая. Полить майонезом.

lebedinyj puh 6

Завершающий слой — пекинская капуста, нашинкованная ножом на небольшие сегменты. Смазывать ничем не нужно.

lebedinyj puh 7

Поставить салат «Лебединый пух» в холодильник минимум на 1 час, чтобы слои пропитались. Приятного аппетита!

lebedinyj puh 9

Хозяйке на заметку

1. Перед тем, как добавить пекинскую капусту в салат, убедитесь, что она не горчит. Если есть горечь, то попробуйте за пару часов до приготовления замочить листья в холодной воде.

2. При желании можно заменить пекинскую капусту салатом «Айсберг».

3. Разнообразить вкус салата можно, добавив в него маринованную кукурузу или консервированные ананасы.

Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой

Воспользовавшись простым пошаговым рецептом из этой статьи, вы без труда сможете приготовить вкусный и питательный салат с пекинской капустой и куриной грудкой. Получите также простой рецепт домашнего майонеза, которым можно заправить такое закусочное блюдо. Из самых простых продуктов сможете сделать питательный салат, который будет достойно выглядеть и на праздничном, и на будничном столе.

Читайте так же:
Салат из краснокочанной капусты Прелесть

Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой

Кухонная техника и утварь: набор ёмкостей разной глубины, разделочная доска, нож, кастрюля, столовая ложка, сервировочное блюдо.

Ингредиенты

Пекинская капуста600 г
Яйца3 шт.
Куриное филе1 шт.
Консервированная кукуруза360 г
Майонез150-200 г
Сольщепотка

Пошаговое приготовление

  1. Первым этапом нужно взять 1 шт. куриного филе, помыть под проточной водой, тщательно отчистить от лишнего жира и снять пленку. Положить в кастрюлю, залить питьевой водой, посолить и добавить специи по вкусу. Для лучшего результата в кастрюлю можно добавить 2-3 кусочка моркови, пучок зелени. Из специй можно положить черный перец горошком и сушеный укроп. Варим куриное филе в течение 30 минут до полного приготовления.
    Отвариваем до готовности куриное филе или грудку.
  2. Также отвариваем 3 шт. яйца в течение 6-7 минут.
    Варим яйца вкрутую.
  3. Кочан пекинской капусты режем пополам, затем вдоль и нарезаем поперек, чтобы получились тонкие и небольшие полоски.
    Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой.
  4. Посолить и помять капусту нужно для того, чтобы капуста выделила немного сока.
    Добавив немного соли, мнем капусту руками, чтобы она стала мягче.
  5. Куриное филе можно нарезать средним кубиком, мелкой соломкой или порвать на волокна.
    Режем отваренное филе на кусочки.
  6. Так же нарезать соломкой яйца.
    Режем также сваренные яйца.
  7. В глубокой емкости собираем наш салат. Смешиваем кусочки курицы, капусту с яйцами и одной банкой консервированной кукурузы.
    В большой миске соединяем капусту, мясо, яйца и кукурузу.
  8. Добавляем соль и заправляем майонезом. Этот салат можно заправлять йогуртом, майонезом и сметаной.
    Для заправки салата используем майонез.
  9. Блюдо на стол нужно подавать охлажденным. Для разнообразия вкуса перед подачей на стол в блюдо можно добавить соленые сухари.
    Вот такой простой салат с пекинской капустой и куриной грудкой можно приготовить в считанные минуты.

Видеорецепт

Также вы можете ознакомиться с рецептом приготовления салата с пекинской капустой и куриным филе в домашних условиях с помощью видео. В нем детально разберут каждый шаг готовки и подачи этого блюда.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector